筛选
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郑亚军(精确检索)
作者:陈卫军(精确检索)
作者:赵松林(精确检索)
作者:陈华(精确检索)
排序方式:

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
8条记录
1槟榔碱和铜离子络合物抗溶血作用研究

作者: CSCD

机构:

来源:热带作物学报

关键词: 抗溶血 槟榔碱 铜离子

年份:2010

2椰肉中醇溶蛋白抗氧化活性

作者: CSCD

机构:

来源:热带作物学报

关键词: 椰肉 醇溶蛋白 抗氧化活性

年份:2009

3椰花醋的抗氧化活性

作者: CSCD

机构:

来源:热带作物学报

关键词: 椰花醋 多酚 抗氧化活性

年份:2009

4椰子花序汁液的综合开发利用

作者: 北大核心

机构:

来源:食品研究与开发

关键词: 椰子花序汁液 加工产品 开发利用

年份:2009

5金属离子对椰花汁清除超氧阴离子能力的影响

作者: CSCD

机构:

来源:热带作物学报

关键词: 椰花汁 超氧阴离子 黄嘌呤氧化酶

年份:2009

6新鲜和发酵椰花汁提取物的抗氧化性

作者: CSCD

机构:

来源:热带作物学报

关键词: 椰花汁 脂质过氧化 抗氧化

年份:2008

7椰肉乙醇提取物抗氧化性的研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国粮油学报

关键词: 椰子 乙醇提取物 抗氧化性

年份:2009

8椰花汁多糖提取工艺的研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品工业科技

关键词: 椰花汁 多糖 提取

年份:2009

首页上一页1下一页尾页