筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(7)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • 北大核心(6)
  • CSCD(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 北方园艺(2)
  • 食品研究与开发(2)
  • agricultural science & technology(1)
  • 食品工业(1)
  • 食品科学(1)

显示更多

关键词

  • 采后生理(3)
  • 品质(2)
  • 影响(2)
  • 豇豆(2)
  • 低温预贮(1)
  • 保鲜(1)
  • 光控保鲜(1)
  • 包装技术(1)
  • 变温贮藏(1)
  • 叶绿素(1)

显示更多

作者

  • 郑秋丽 AND 王清 AND 高丽朴 AND 王云香 AND 史君彦 AND 左进华(0)

机构

  • ;北京市农林科学院蔬菜研究中心农业部蔬菜产后处理重点实验室果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室(4)
  • ;北京市农林科学院蔬菜研究中心农业部蔬菜产后处理重点实验室果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室;(4)
  • 北京市农林科学院蔬菜研究中心农业部蔬菜产后处理重点实验室果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室(4)
  • 北京市农林科学院蔬菜研究中心果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室(2)
  • ;北京市农林科学院蔬菜研究中心果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室(1)
  • ;北京市农林科学院蔬菜研究中心果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室;(1)
  • 北京市农林科学院蔬菜研究中心,农业部蔬菜产后处理重点实验室,果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室,农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室,农业部都市农业(北方)重点实验室(1)

显示更多

年份

  • 2018(4)
  • 2017(3)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郑秋丽(精确检索)
作者:王清(精确检索)
作者:高丽朴(精确检索)
作者:王云香(精确检索)
作者:史君彦(精确检索)
作者:左进华(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共7条记录
1低温预贮对青圆椒采后生理特性的影响研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 低温预贮 青圆椒 采后生理 影响

年份：2018

2真空包装贮藏对平菇生理变化的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 平菇 感官评分 色泽 褐变 总酚

年份：2017

3蔬菜采后光控保鲜技术研究进展（英文）

作者：

机构：

来源：Agricultural Science & Technology

关键词： 光控保鲜 采后蔬菜 生理特性 品质

年份：2017

4变温处理对豇豆采后生理特性的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：北方园艺

关键词： 豇豆 变温贮藏 货架期 叶绿素 多酚氧化酶

年份：2017

5蔬菜保鲜包装技术的研究进展

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 蔬菜 保鲜 包装技术 贮藏

年份：2018

6外源NO处理对黄瓜采后生理特性的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：北方园艺

关键词： 硝普钠 黄瓜 采后生理 影响

年份：2018

7精胺处理对豇豆采后生理特性的影响研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 精胺 豇豆 采后生理 品质

年份：2018

首页上一页1下一页尾页

微信小程序