1湖南沅陵4种绿茶品质成分分析

作者： 黄浩; 唐睿; 银霞; 钟妮; 郑红发;

机构： 湖南省农业科学院; 沅陵县农业局

来源：茶叶通讯

关键词： 沅陵 绿茶 生化成分 感官品质

年份：2017

2茶叶所编制的3个地方标准通过专家评审

作者： 银霞; 北大核心

机构： 湖南省茶叶研究所

来源：食品工业

年份：2022

3花香型工夫红茶的开发研究

作者： 谭正初; 银霞; 粟本文; 郑红发; 赵熙; 梁国强;

机构： 湖南省茶叶研究所

来源：中国茶叶加工

关键词： 花香型 工夫红茶 品种 萎凋 嫩度

年份：2012

4绿茶贮藏过程中主要生化成分和抗氧化活性的变化及相关性研究

作者： 黄浩; 银霞; 黄怀生; 粟本文; 郑红发; 北大核心 CSCD

机构： 湖南省茶叶研究所

来源：广东农业科学

关键词： 绿茶 生化成分 抗氧化活性 贮藏 变化 相关性

年份：2016

5茶叶专用套餐肥在茶树上的应用效果研究

作者： 刘红艳; 李维; 向铁军; 江涛; 向芬; 周凌云; 银霞; 包小村;

机构： 湖南省茶叶研究所; 湖南金叶众望科技股份有限公司

来源：湖南农业科学

关键词： 茶叶 茶叶专用套餐肥 产量 品质

年份：2020

6不同茶树品种制绿茶贮藏过程中品质变化规律

作者： 黄怀生; 粟本文; 银霞; 黄静; 郑红发;

机构： 湖南省茶叶研究所

来源：茶叶通讯

关键词： 茶树品种 绿茶 贮藏 品质变化

年份：2014

7花香型工夫红茶加工研究

作者： 银霞; 赵熙; 钟兴刚; 刘淑娟; 郑红发; 粟本文;

机构： 湖南省茶叶研究所

来源：茶叶通讯

关键词： 花香红茶 茶树品种 酶活性 加工 品质

年份：2015

8湖南3种特色资源(品种)工夫红茶品质比较分析

作者： 粟本文; 钟兴刚; 赵熙; 银霞; 黄浩;

机构： 湖南省农业科学院茶叶研究所农业部湖南茶树及茶叶加工科学观测试验站

来源：茶叶通讯

关键词： 工夫红茶 品质成分 茶树资源(品种) 湖南

年份：2016

9基于CiteSpace可视化分析的茶叶香气研究进展

作者： 银霞; 黄建安; 黄静; 包小村; 周凌云; 李维; 刘红艳; 张曙光; 刘仲华; 北大核心 CSCD

机构： 湖南农业大学茶学教育部重点实验室;湖南省茶叶研究所;国家植物功能成分利用工程技术研究中心;农业部湖南茶树及茶叶加工科学观测实验站

来源：茶叶科学

关键词： 茶叶 香气 CiteSpace 可视化 知识图谱 进展 热点

年份：2020

10香茶全自动生产线单机试验参数研究

作者： 黄怀生; 赵熙; 银霞; 周建勇; 彭浩民;

机构： 湖南省茶叶研究所; 长沙湘丰茶叶机械制造有限公司

来源：湖南农业科学

关键词： 香茶 全自动生产线 单机试验 工艺参数

年份：2014