1响应面法优化无核白甜葡萄酒酿造工艺研究

作者： 雷静; 陈雅; 仲卫娟; 韩琛; 吴斌; 阿依加马丽·加帕尔;

机构： 新疆农业科学院; 阜康市农业技术推广中心

来源：酿酒科技

关键词： 无核白葡萄酒 酒精度 感官指标 响应面

年份：2017

2桑椹酒发酵工艺优化研究

作者： 陈雅; 廉苇佳; 韩琛; 吴斌; 阿依加马丽·加帕尔; 雷静; 北大核心

机构： 新疆农业科学院吐鲁番农业科学研究所

来源：酿酒科技

关键词： 桑椹 桑椹酒 发酵 优化 响应面

年份：2021

3不同品种桑葚加工品质对比分析

作者： 阿依加马丽·加帕尔; 韩琛; 廉苇佳; 陈雅; 雷静;

机构： 新疆农业科学院吐鲁番农业科学研究所

来源：中国食品

年份：2021

4超声波辅助提取桑葚籽油的研究

作者： 陈雅; 廉苇佳; 韩琛; 阿依加马丽·加帕尔; 雷静;

机构： 新疆农业科学院吐鲁番农业科学研究所

来源：农产品加工(上半月)

关键词： 桑葚籽;桑葚籽油;超声;响应面;出油率

年份：2021

5响应面法优化杏酒发酵工艺

作者： 陈雅; 雷静; 廉苇佳; 韩琛; 吴斌; 阿依加马丽·加帕尔; 北大核心 CSCD

机构： 新疆农业科学院吐鲁番农业科学研究所

来源：新疆农业科学

关键词： 毛杏;杏酒;发酵;品质;响应面

年份：2021

6新疆赛买提杏干发酵杏酒工艺优化

作者： 廉苇佳; 韩琛; 郭红梅; 阿依加马丽·加帕尔; 陈雅; 梁雎;

机构： 新疆农业科学院吐鲁番农业科学研究所

来源：保鲜与加工

关键词： 赛买提杏干 杏酒 发酵工艺 酒精度 感官评分

年份：2023

7试论桑叶茶作用及其生产加工技术

作者： 阿依加马丽·加帕尔;

机构： 新疆农业科学院吐鲁番长绒棉研究所

来源：食品安全导刊

关键词： 桑叶茶 作用 生产加工

年份：2018

8红枣酒前处理优化工艺研究

作者： 陈雅; 廉苇佳; 韩琛; 阿依加马丽·加帕尔; 雷静; 北大核心

机构： 新疆农业科学院吐鲁番长绒棉研究所

来源：酿酒科技

关键词： 红枣酒;残次枣;浸提;酶解;响应面

年份：2021

9农产品追溯系统推广存在的问题及对策

作者： 许士东; 赵龙; 艾尼瓦尔·阿不都拉; 斯拉依丁·司马义; 阿依加马丽·加帕尔;

机构： 新疆农业科学院农业经济与科技信息研究所;新疆红鑫农业科技生产力促进中心(有限公司);新疆农业科学院吐鲁番农业科学研究所; ;新疆农业科学院农业经济与科技信息研究所;新疆红鑫农业科技生产力促进中心(有限公司);新疆农业科学院吐鲁番农业科学研究所; ;新疆农业科学院农业经济与科技信息研究所;新疆红鑫农业科技生产力促进中心(有限公司);新疆农业科学院吐鲁番农业科学研究所;

来源：农村科技

关键词： 农产品追溯 存在问题 对策

年份：2018

10葡萄干总酚最佳提取工艺探究

作者： 廉苇佳; 雷静; 韩琛; 陈雅; 吴斌; 阿依加马丽·加帕尔;

机构： 新疆农业科学院吐鲁番农业科学研究所;石河子大学食品学院

来源：酿酒科技

关键词： 葡萄干 总酚 超声波辅助法 提取

年份：2019