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1糯玉米粉、淀粉和脱脂淀粉的理化特性研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国粮油学报

关键词: 糯玉米粉 淀粉 脱脂淀粉 蛋白 脂肪 理化特性

年份:2009

2拔节期追氮量对春播和秋播糯玉米粉糊化特性的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国农业科学

关键词: 糯玉米粉 糊化特性 拔节期追氮量 播期

年份:2009

3收获期对秋播糯玉米不同品种产量与淀粉糊化(RVA)特性的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国农业科学

关键词: 糯玉米 收获期 产量 淀粉 RVA特性

年份:2008

4甜玉米氮素积累和分配的基因型差异

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:植物营养与肥料学报

关键词: 甜玉米 氮素积累 氮素分配 基因型差异

年份:2008

5生长季节对糯玉米淀粉晶体结构和糊化特性的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:作物学报

关键词: 糯玉米 淀粉 生长季节 晶体结构 糊化特性

年份:2009

6反应程序和淀粉浓度对糯玉米和普通玉米淀粉快速黏度测定谱特征值的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 淀粉RVA 糯玉米 普通玉米 反应程序

年份:2008

7基肥配比和拔节期追氮对糯玉米淀粉糊化特性的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:作物学报

关键词: 糯玉米 淀粉 RVA 基肥配比 拔节期追肥 施氮量

年份:2008

8拔节期追氮对不同季节糯玉米淀粉糊化特性的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:生态学报

关键词: 糯玉米 淀粉 糊化特性 生长季节 拔节期追氮

年份:2010

9基肥配比和拔节期追施氮肥对糯玉米淀粉胶凝和回生特性的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:作物学报

关键词: 糯玉米 淀粉 DSC 胶凝 回生 基肥配比 拔节期追氮

年份:2009

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