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资源类型: 中文期刊
作者:陈青(精确检索)
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204条记录
1杨梅果实在储存过程中质地变化规律的研究

作者: 北大核心

机构:

来源:中国食品学报

关键词: 杨梅 质地多面分析方法 质构参数

年份:2009

2东海海参木瓜蛋白酶法脱皮工艺研究

作者: 北大核心

机构:

来源:中国食品学报

关键词: 海参 脱皮 木瓜蛋白酶 优化工艺条件

年份:2010

3超高压处理对梅鱼鱼糜凝胶特性的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:水产学报

关键词: 梅鱼 超高压 鱼糜 凝胶特性

年份:2010

4杨梅果实采摘后品质变化规律的TPA表征

作者: 北大核心

机构:

来源:食品研究与开发

关键词: 杨梅 果实品质 质构分析法

年份:2009

5肉鸡肥胖基因WDTC1组织表达特性及油脂类型和水平对WDTC1基因表达的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:动物营养学报

关键词: 肉鸡 油脂 WDTC1 基因表达

年份:2016

6拟小食螨瓢虫对木薯朱砂叶螨的行为反应与空间分布相关性

作者: CSCD

机构:

来源:热带作物学报

关键词: 拟小食螨瓢虫 木薯 朱砂叶螨 行为反应 空间分布 相关性

年份:2009

7非洲猪瘟疫苗研究进展

作者: 北大核心

机构:

来源:中国动物传染病学报

关键词: 非洲猪瘟 免疫逃逸 疫苗

年份:2018

8高效恒温灭菌灶不同部位的升温速度测试

作者:

机构:

来源:食药用菌

关键词: 高效恒温灭菌灶 灭菌室 气温 料温 升高速度

年份:2017

9饲用苎麻与饲用玉米不同比例混合青贮的研究

作者: CSCD

机构:

来源:中国农学通报

关键词: 饲用玉米 饲用苎麻 混合青贮 饲用价值

年份:2019

10油脂类型对肉鸡不同组织甘油醛-3-磷酸脱氢酶基因相对表达量的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:动物营养学报

关键词: 肉鸡 油脂 GAPDH 基因表达

年份:2017

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