作者：
机构：
来源：农村经济与科技
关键词：
苦荞
茎叶
多酚氧化酶
黑美人马铃薯
抑制剂
年份：2019
作者：
北大核心
机构：
来源：食品科学技术学报
关键词：
植物乳杆菌
发酵
苦荞芽苗
茶饮料
黄酮
益生菌
年份：2018
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：动物营养学报
关键词：
北京黑猪
干酪乳杆菌
肠道消化物
菌群
脂肪酸
年份：2020
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：草业学报
关键词：
茉莉酮酸甲酯
内生真菌
醉马草
抗虫性
年份：2020
作者：
北大核心
机构：
来源：粮食与油脂
关键词：
红曲菌
藜麦
发酵茶
抗氧化活性
年份：2022
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：果树学报
关键词：
温州蜜柑
芽变
浮皮特性
果实品质
贮藏性
年份：2022
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品工业科技
关键词：
马铃薯素食肠
响应面法
加工工艺
感官评分
年份：2018
作者：
北大核心
机构：
来源：动物营养学报
关键词：
大豆小肽
PepT1
乳成分
血清生化指标
奶山羊
年份：2009
作者：
北大核心
机构：
来源：食品科技
关键词：
蝉花
孢子粉
孢梗束
化学成分
寿命
年份：2019
作者：
北大核心
机构：
来源：食品科技
关键词：
马铃薯
面包
质构
响应面分析法
年份：2018
