作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：浙江农业学报
关键词：
水稻
云南软米
地方品种
淀粉
品质
年份：2021
作者：
北大核心
机构：
来源：食品科技
关键词：
甘薯片
多酚类物质
丙烯酰胺
油炸
年份：2021
作者：
北大核心
机构：
来源：食品工业
关键词：
喷雾干燥
茯砖速溶茶
出粉率
感官品质
年份：2021
作者：
北大核心
机构：
来源：现代食品科技
关键词：
豇豆
腌渍
感官评分
响应面
多目标优化
年份：2021
作者：
机构：
来源：食品科学技术学报
关键词：
蓝莓
渗透
冷冻
干燥品质
脱水速率
年份：2021
作者：
北大核心
机构：
来源：食品科技
关键词：
响应面
低油脂
甘薯脆片
加工
年份：2021
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：畜牧兽医学报
关键词：
CEBPA
miRNA
肌内前体脂肪细胞
细胞分化
年份：2021
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：农药学学报
关键词：
QuEChERS
气相色谱-串联质谱
茶青
农药
残留
年份：2017
作者：
机构：
来源：食品安全质量检测学报
关键词：
茶青
液相色谱-串联质谱法
农药残留
年份：2019
