101近红外光谱技术在肉类品质评价中的应用

作者： 沈啸; 唐修君; 樊艳凤; 葛庆联; 陆俊贤; 高玉时;

机构： 中国农业科学院家禽研究所

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 近红外光谱 肉品 定性鉴别 定量分析

年份：2019

102高邮鸭微卫星DNA标记遗传多样性的研究

作者： 龚道清; 张红; 张军; 段修军; 赵旭庭; 高玉时; 薛敏开; 北大核心

机构： 扬州大学动物科学与技术学院; 江苏畜牧兽医职业技术学院; 中国农业科学院家禽研究所; 高邮市种鸭场

来源：中国家禽

关键词： 高邮鸭 微卫星标记 遗传多样性

年份：2005

103利用PCR技术鉴别畜禽肉中禽源性成分研究

作者： 张晶鑫; 樊艳凤; 唐修君; 贾晓旭; 高玉时; 顾荣; 陆俊贤; 王珏; 北大核心

机构： 中国农业科学院家禽研究所

来源：湖北农业科学

关键词： 禽源性成分 16S r RNA基因 PCR 鉴别

年份：2016

104微波消解-可见分光光度法测定禽蛋中卵磷脂含量

作者： 葛庆联; 吴敏; 张小燕; 唐梦君; 蒲俊华; 高玉时; 陈宽维; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院家禽研究所

来源：食品科学

关键词： 可见分光光度法 卵磷脂 禽蛋

年份：2011

105太湖鹅组织学特性研究及其与肌肉品质相关分析

作者： 唐修君; 高玉时; 汤青萍; 陆俊贤; 顾荣; 北大核心

机构： 中国农业科学院家禽研究所

来源：安徽农业科学

关键词： 太湖鹅 组织学特性 肌肉品质 相关

年份：2010

106白羽王鸽体尺与屠宰性能的相关及回归分析

作者： 屠云洁; 陈宏生; 苏一军; 高玉时; 王华如;

机构： 中国农业科学院家禽研究所; 中国农业科学院家禽研究所;国家地方家禽种质资源基因库;姜堰市兴泰肉鸽养殖场

来源：江西农业学报

关键词： 鸽 体尺 相关分析 回归分析

年份：2009

107籽鹅部分血液生化指标与屠宰性状的相关分析

作者： 薛茂云; 高玉时; 唐修君; 北大核心

机构： 江苏经贸职业技术学院; 中国农业科学院家禽研究所

来源：畜牧与兽医

年份：2010

108鸡微卫星DNA标记与屠宰性状的关系

作者： 高玉时; 王克华; 陈国宏; 屠云洁; 陈宽维; 童海兵; 卢克伦; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院家禽研究所; 扬州大学动物科学与技术学院

来源：江苏农业学报

关键词： 鸡 微卫星 屠宰性状 相关分析

年份：2006

109不同饲养方式对各产蛋阶段鸡蛋品质的影响

作者： 顾荣; 高玉时; 唐修君; 葛庆联; 陈大伟; 陆俊贤; 刘茵茵; 王珏;

机构： 中国农业科学院家禽研究所/农业部家禽品质监督检验测试中心

来源：中国食物与营养

关键词： 蛋品质 笼养 平养 产蛋阶段 如皋黄鸡

年份：2017

110河北、湖北、四川三省畜禽养殖场粪污样品中硒、钼含量的调查

作者： 刘茵茵; 陈大伟; 马丽娜; 蒲俊华; 黄胜海; 葛庆联; 丁红梅; 高玉时;

机构： 中国农业科学院家禽研究所

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 河北 湖北 四川 畜禽养殖场 粪污 硒 钼

年份：2019