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科研产出

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资源类型: 中文期刊

作者:高玉时(精确检索)

排序方式：

81抗生素敏感性和消毒剂耐受性的潜在联系（英文）

作者：周倩; 唐梦君; 张静; 张小燕; 唐修君; 陈大伟; 顾荣; 陆俊贤; 高玉时;

机构：中国农业科学院家禽研究所

来源：Agricultural Science & Technology

关键词：食品安全细菌抗生素敏感性消毒剂耐受性

年份：2017

82肉鸡屠宰加工生产链中弯曲菌污染状况及耐药性分析

作者：唐梦君; 周倩; 张小燕; 周生; 张静; 唐修君; 高玉时; 北大核心 CSCD

机构：江苏省家禽科学研究所

来源：中国人兽共患病学报

关键词：弯曲菌耐药性耐药基因肉鸡屠宰加工

年份：2018

83白油佐剂对肉鸡血清生化指标及鸡肉品质的影响

作者：陈世豪; 施祖灏; 郝同杨; 高玉时; 陆俊贤; 王杏龙; 北大核心

机构：扬州大学动物科学与技术学院; 农业部禽类产品质量安全风险评估实验室

来源：中国畜牧杂志

关键词：白油佐剂血清生化指标鸡肉品质肉鸡

年份：2013

846个黄羽肉鸡配套系商品代肉品质比较研究

作者：古行旭; 黄学超; 朱焜炜; 赵健文; 陈青牙; 杨胜华; 钟永盛; 赵雪明; 蔡庆霖; 钟国华; 唐修君; 樊艳凤; 高玉时; 北大核心

机构：台山市河东禽业有限公司; 中国农业科学院家禽研究所

来源：中国家禽

关键词：黄羽肉鸡商品代肉品质营养风味河东麻鸡

年份：2022

85基于线粒体DNACOⅠ基因鉴别畜禽肉中鸡源性成分

作者：唐修君; 樊艳凤; 葛庆联; 贾晓旭; 张静; 刘茵茵; 张小燕; 王珏; 高玉时; 北大核心

机构：中国农业科学院家禽研究所; ;中国农业科学院家禽研究所; ;中国农业科学院家禽研究所;

来源：肉类研究

关键词：鸡源性成分线粒体DNA COⅠ基因荧光定量PCR

年份：2017

86冰鲜黄羽肉鸡贮存过程中肉品质指标的变化规律

作者：葛庆联; 马丽娜; 樊艳凤; 唐修君; 刘茵茵; 高玉时; 贾晓旭;

机构：中国农业科学院家禽研究所

来源：食品安全质量检测学报

关键词：冰鲜鸡肉品质肉色 pH 剪切力失水率

年份：2021

87基于线粒体16S rRNA基因的鹅肉源性成分鉴别方法研究

作者：盛中伟; 樊艳凤; 贾晓旭; 高玉时; 陆俊贤; 唐修君; 北大核心

机构：中国农业科学院家禽研究所

来源：中国家禽

关键词：鹅肉 16S rRNA基因荧光定量PCR 源性成分检测

年份：2024

88空肠弯曲杆菌LAMP检测方法的建立及初步应用

作者：唐梦君; 周生; 张小燕; 唐修君; 顾荣; 高玉时; 北大核心 CSCD

机构：农业部家禽品质监督检验测试中心; 江苏省家禽科学研究所

来源：中国人兽共患病学报

关键词：空肠弯曲杆菌环介导等温扩增技术旋转酶基因

年份：2012

89鸡微卫星DNA标记与肉品质性状关系研究

作者：高玉时; 王克华; 陈国宏; 屠云洁; 卢克伦; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院家禽研究所; 扬州大学动物科技学院

来源：畜牧兽医学报

关键词：鸡微卫星肉品质性状相关分析

年份：2006

90酶比色法测定禽蛋中的胆固醇含量

作者：马丽娜; 葛庆联; 陈大伟; 陆俊贤; 刘茵茵; 蒲俊华; 丁红梅; 高玉时;

机构：江苏省家禽科学研究所;农业部禽类产品质量安全风险评估实验室; ;江苏省家禽科学研究所;农业部禽类产品质量安全风险评估实验室; ;江苏省家禽科学研究所;农业部禽类产品质量安全风险评估实验室;

来源：食品安全质量检测学报

关键词：禽蛋胆固醇酶比色法分光光度计

年份：2017

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