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科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:鲍大鹏(精确检索)

排序方式：

101草菇泰国1号菌株交配型A因子分子遗传学及生物信息学解析

作者：汪虹; 陈明杰; 冯爱萍; 谭琦; 鲍大鹏; 北大核心 CSCD

机构：上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室

来源：食用菌学报

关键词：草菇 A交配型基因同源异形结构域蛋白

年份：2015

102斑玉蕈重组异核体菌株节孢子遗传转化效率差异性分析

作者：姜珊; 周陈力; 尚俊军; 李燕; 邹根; 汪滢; 王刚; 鲍大鹏; 北大核心 CSCD

机构：上海海洋大学食品学院; 上海市农业科学院食用菌研究所; 盐城师范学院湿地学院

来源：菌物学报

关键词：斑玉蕈转化效率重组异核体强势核弱势核

年份：2023

103液体深层发酵刺芹侧耳菌丝体蛋白提取及其功能特性

作者：陈艳芳; 鲍大鹏; 陈洪雨; 冯杰; 罗颖; 张茜; 邹根; 赵勇; 北大核心 CSCD

机构：上海海洋大学食品学院; 上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心; 深圳劲创生物技术有限公司

来源：食用菌学报

关键词：刺芹侧耳菌丝体蛋白响应面提取条件

年份：2021

104大球盖菇生长发育过程中营养、质构和滋味特征的动态变化

作者：陈荣荣; 李文; 吴迪; 毛传福; 鲍大鹏; 陈万超; 张劲松; 杨焱; 北大核心 CSCD

机构：上海市农业科学院食用菌研究所农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心; 上海大山合菇粮生物科技有限公司

来源：食用菌学报

关键词：大球盖菇发育阶段营养成分滋味物质

年份：2022

105基于全基因组系统发生的草菇基因家族显著扩增

作者：龚明; 谭琦; 陈明杰; 鲍大鹏; 汪虹; 北大核心 CSCD

机构：国家食用菌工程技术研究中心; 国家食用菌工程技术研究中心,农业部南方食用菌资源利用重点实验室,上海市农业遗传育种重点开放实验室,上海市农业科学院食用菌研究所

来源：微生物学报

关键词：草菇自溶基因扩增全基因组异常代谢

年份：2014

106杏鲍菇工厂化栽培的菌糠再利用研究

作者：阳经慧; 李正鹏; 周峰; 杜双田; 鲍大鹏;

机构：上海市农业科学院食用菌研究所;西北农林科技大学;上海国森生物科技有限公司

来源：食药用菌

关键词：杏鲍菇菌糠再利用配方

年份：2014

107用荧光染色法对柱状田头菇(Agrocybe aegerita)子实体担子和担孢子的观察

作者：鲍大鹏; 王南; 谭琦; 潘迎捷; 北大核心 CSCD

机构：上海市农业科学院食用菌研究所; 上海市农业科学院食用菌研究所!农业部食用菌遗传育种重点开放实验室,上海市农业遗传育种重点实验室,上海201106,上海市农业科学院食用菌研究所!农业部食用菌遗传育种重点开放实验室,上海市农业遗传育种重点实验室,上海201106,上海市农业科学院食用菌研究所!农业部食用菌遗传育

来源：南京农业大学学报

关键词：柱状田头菇担子担孢子荧光染色

年份：2000