121荔枝多糖超声微波酶解协同提取工艺优化

作者： 陈卫云; 张名位; 廖森泰; 唐小俊; 邓媛元; 李武; 北大核心 CSCD

机构： 广东省农业科学院农业生物技术研究所

来源：中国食品学报

关键词： 荔枝多糖 超声微波 纤维素酶 提取 工艺优化

年份：2013

122乳酸钙处理对鲜切西瓜品质特征的影响

作者： 焦艳; 李武; 张超; 李喜宏; 马越; 赵晓燕; 北大核心 CSCD

机构： 天津科技大学食品营养与安全教育部重点实验室; 北京市农林科学院蔬菜研究中心

来源：食品工业科技

关键词： 鲜切西瓜 乳酸钙 呼吸速率 硬度 可滴定酸

年份：2011

123消费者在甜玉米种质食味品质鉴评中的偏好性初探

作者： 于永涛; 张楠; 谢利华; 李光玉; 刘建华; 李武; 李高科; 胡建广; 北大核心 CSCD

机构： 广东省农业科学院作物研究所/广东省农作物遗传改良重点实验室

来源：作物杂志

关键词： 甜玉米 食味品质 消费者 偏好性

年份：2023

124羧甲基纤维素含量对大豆分离蛋白复合包装材料结构和性能的影响

作者： 张超; 郭晓飞; 李武; 马越; 赵晓燕; 北大核心 CSCD

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室

来源：中国食品学报

关键词： 包装材料 大豆分离蛋白 羧甲基纤维素 傅里叶红外光谱

年份：2014

125菜豆贮藏中影响锈斑和腐烂发生的因素及其控制

作者： 宗汝静; 黄碧玉; 芦永新; 李武;

机构： 北京市农业科学院蔬菜研究所

来源：园艺学报

年份：1983

1261978-2007年河南省棉花品种遗传改良成效研究Ⅱ.纤维品质的改良

作者： 唐中杰; 李武; 谢德意; 北大核心 CSCD

机构： 河南省农业科学院经济作物研究所

来源：河南农业科学

关键词： 棉花 品种 纤维品质 遗传改良

年份：2011

127蜂蜡对大豆分离蛋白/羧甲基纤维素复合材料性能的影响

作者： 张超; 郭晓飞; 李武; 马越; 赵晓燕; 北大核心 CSCD

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心; 北京市农林科学院蔬菜研究中心,农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室,农业部都市农业(北方)重点实验室

来源：食品工业科技

关键词： 蜂蜡 大豆分离蛋白 羧甲基纤维素 水蒸气透过率 可降解材料

年份：2013

128水酶法提取籽瓜种子油脂工艺的优化

作者： 罗述博; 张超; 赵晓燕; 马越; 赵丽芹; 李武; 北大核心 CSCD

机构： 内蒙古农业大学食品科学与工程学院; 北京市农林科学院蔬菜研究中心

来源：中国粮油学报

关键词： 籽瓜种子油 水酶法 响应面法

年份：2012

129pH值对大豆分离蛋白/壳聚糖复合材料性能的影响

作者： 张超; 郭晓飞; 李武; 马越; 赵晓燕; 北大核心 CSCD

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心

来源：中国粮油学报

关键词： 包装材料 大豆分离蛋白 壳聚糖 pH值 红外光谱

年份：2013

130农艺与种业专业学位研究生实践教学课程改革——以鲜食玉米育种实践为例

作者： 冯发强; 齐中; 李高科; 李余良; 李武; 李春艳; 黄振瑞; 王少奎;

机构： 华南农业大学农学院;广东省农业科学院作物研究所

来源：中南农业科技

关键词： 农艺与种业 鲜食玉米育种实践 专业硕士 实践教学 课程改革

年份：2023