141花盖梨贮运保鲜技术

作者： 贾晓辉; 王文辉; 孙平平;

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：果树实用技术与信息

年份：2018

142山西砀山酥梨适宜采收成熟度研究

作者： 王志华; 姜云斌; 王文辉; 佟伟; 杜艳民; 杭博; 贾晓辉; 北大核心

机构： 中国农业科学院果树研究所; 天津科技大学食品工程与生物技术学院

来源：中国果树

关键词： 砀山酥梨 采收期 冷藏 货架期 梨虎皮病 果实品质

年份：2014

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143采收期对"彩云红"梨果实品质及生理特性的影响

作者： 张鑫楠; 舒群; 何英云; 陈霞; 苏俊; 王文辉; 马风丽; 贾晓辉; 北大核心

机构： 中国农业科学院果树研究所/农业农村部园艺作物种质资源利用重点实验室/辽宁省果品贮藏与加工重点实验室; 云南省农业科学院园艺作物研究所

来源：中国南方果树

关键词： “彩云红”梨 采收期 常温贮藏 品质 生理特性

年份：2021

144超市梨果销售现状、存在问题与对策

作者： 贾晓辉; 姜云斌; 王文辉; 申春苗; 夏玉静; 王志华;

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：中国果菜

年份：2009

145华金苹果贮藏适宜采收期研究

作者： 佟伟; 贾晓辉; 王志华; 王文辉; 北大核心

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：中国果树

关键词： 苹果 华金 贮藏 采收期 品质

年份：2011

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146'黄冠'梨贮藏期阿太菌果腐病的发生及综合防控技术

作者： 贾晓辉; 王文辉; 傅俊范; 杜艳民; 刘佰霖; 边庆刚; 北大核心

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：中国果树

关键词： ‘黄冠’梨 阿太菌果腐病 发生规律 识别要点 防控

年份：2020

147不同可溶性固形物含量‘鸭梨’耐贮性差异比较

作者： 杜艳民; 王文辉; 贾晓辉; 佟伟; 王志华; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：果树学报

关键词： 梨 品质 糖度 褐变 无损检测

年份：2018

148苹果和梨不同品种及品质特性对近红外反射光谱无损测定SSC的影响

作者： 杜艳民; 王文辉; 贾晓辉; 王志华; 佟伟; 张志云;

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：保鲜与加工

关键词： 品质特性 可溶性固形物含量 近红外光 无损检测 准确性

年份：2014

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149辽宁鞍山不同产区南果梨果实香气成分分析

作者： 王阳; 佟伟; 王文辉; 贾晓辉; 杜艳民; 北大核心

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：中国果树

关键词： 南果梨 香气成分 主成分分析 特异香气成分 层次聚类分析

年份：2023

150碳水化合物、矿质元素及活性氧代谢与富士苹果水心发生的关系

作者： 杜艳民; 王文辉; 杭博; 佟伟; 王志华; 贾晓辉; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：园艺学报

关键词： 苹果 水心 碳水化合物 矿质元素 活性氧

年份：2015

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