121采收期对'新梨7号'梨果实品质及采后生理的影响

作者： 崔建潮; 彭增瑞; 王文辉; 贾晓辉; 王志华; 史世军;

机构： 中国农业科学院果树研究所; 泊头亚丰果品有限公司; 泊头市农业局

来源：中国果树

关键词： '新梨7号' 梨 采收期 常温贮藏 果实品质 采后生理

年份：2019

122采后碳酸氢钠和碳酸钠处理对南果梨轮纹病的控制及贮藏品质的影响

作者： 崔建潮; 贾晓辉; 孙平平; 佟伟; 王文辉;

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：保鲜与加工

关键词： 南果梨 碳酸氢钠 碳酸钠 轮纹病 Botryosphaeria dothidea

年份：2019

123烤梨加工技术

作者： 王阳; 佟伟; 李建红; 王文辉; 贾晓辉; 杜艳民;

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：果树实用技术与信息

年份：2022

124中国冻梨加工品质评价体系构建

作者： 王阳; 贾晓辉; 王文辉; 佟伟; 王志华; 杜艳民;

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：中国农业科学

关键词： 冻梨品质 评价体系 主成分分析 层次分析 判别函数

年份：2019

125大连甜樱桃生产、销售、采后处理情况及品质调查分析

作者： 刘佰霖; 贾晓辉; 林加木; 郑玮; 吕志明; 王文辉; 北大核心

机构： 中国农业科学院果树研究所; 大连市现代农业生产发展服务中心

来源：中国果树

关键词： 大连 甜樱桃 销售 采后处理 品质

年份：2020

126黄金梨黑心病形成机理及防控技术研究

作者： 王文辉; 王志华; 佟伟; 张志云; 姜修成; 贾晓辉; CSCD

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：上海交通大学出版社

关键词： Whangkeumbae Corebrowning Maturity Mechanism 1-Methylcyclopropene

年份：2008

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127辽宁省葫芦岛地区梨果销售情况调查及分析

作者： 贾晓辉; 王文辉; 杜艳民; 佟伟; 姜修成; 王志华;

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：辽宁农业科学

关键词： 葫芦岛 梨果 销售 品质

年份：2014

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128高温气候下圆黄梨采前黑心病因初探

作者： 王文辉; 吴中营; 杭博; 郭献平; 贾晓辉; 王东升; 王志华;

机构： 中国农业科学院果树研究所; 河南省农业科学院园艺研究所

来源：中国果菜

关键词： 高温 圆黄梨 黑心 衰老

年份：2014

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129低O_2高CO_2诱导下鸭梨可溶性固形物含量对组织褐变的影响初探

作者： 杜艳民; 王文辉; 贾晓辉; 杭博; 佟伟; 王志华; CSCD

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：中国园艺学会2014年学术年会论文摘要集

关键词： 梨 可溶性固形物 内在品质 组织褐变

年份：2014

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130基于模糊综合评判法优选冻梨工艺参数及糖酸含量研究

作者： 王阳; 王文辉; 佟伟; 贾晓辉; 杜艳民; 王志华; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院果树研究所农业农村部园艺作物种质资源利用重点实验室辽宁省果品贮藏与加工重点实验室

来源：食品工业科技

关键词： 冻梨 工艺参数 模糊综合评判法 正交试验 糖酸含量

年份：2021