11热激结合臭氧熏蒸对“涟红”蜜桔采后品质的影响

作者： 江靖; 朱向荣; 苏东林; 付复华; 张菊华; 李高阳; 单杨; 北大核心 CSCD

机构： 湖南大学研究生院隆平分院;果蔬贮藏加工与质量安全湖南省重点实验室;湖南省农产品加工研究所

来源：食品与机械

关键词： 柑橘 采后品质 低温 热激 臭氧熏蒸

年份：2018

12柑桔皮总黄酮提取工艺优化及其数学模型研究

作者： 单杨; 李高阳; 张菊华; 张群; 周向荣; 北大核心 CSCD

机构： 湖南省农产品加工研究所; 湖南省标准化研究院

来源：食品科学

关键词： 柑桔皮 总黄酮 超声波辅助提取 数学模型 响应面法

年份：2008

13圣草次苷的合成及其对过氧化氢诱导人脐静脉内皮细胞氧化损伤的保护作用

作者： 梁曾恩妮; 汪秋安; 张菊华; 苏东林; 付复华; 李高阳; 刘伟; 单杨; 北大核心 CSCD

机构： 湖南省农业科学院农产品加工研究所; 湖南大学化学化工学院

来源：食品科学

关键词： 圣草次苷 合成 氧化损伤 人脐静脉内皮细胞

年份：2021

14干燥方式对柠檬片中游离态、结合态多酚及抗氧化特性的影响

作者： 张群; 王蓉蓉; 李高阳; 张菊华; 单杨; 丁胜华; 北大核心 CSCD

来源：中国食品学报

关键词： 柠檬 酚类 抗氧化活性 干燥

年份：2019

15柑橘罐头生产系统性节水研究及应用

作者： 王业福; 张菊华; 李高阳; 阳国秀; 沈凡超; 单杨; 北大核心 CSCD

机构： 湖南果秀食品有限公司; 湖南省食品测试分析中心; 湖南省农业科学院

来源：中国食品学报

关键词： 柑橘罐头生产 系统性节水 研究方案 PLC节水系统 设计与应用

年份：2018

16速冻蜜橘酶法脱除囊衣研究

作者： 单杨; 李高阳; 张菊华; 北大核心

机构： 湖南省农产品加工研究所

来源：食品与机械

关键词： 速冻 蜜橘 酶法 囊衣

年份：2009

17果胶提取及其银纳米粒子制备技术概述

作者： 苏东林; 李培骏; 李高阳; 刘伟; 朱向荣; 张菊华; 单杨; 北大核心 CSCD

机构： 湖南省农业科学院湖南省农产品加工研究所

来源：中国食品学报

关键词： 果胶 理化性质 提取技术 银纳米粒子制备 概述

年份：2019

18超声波强化响应面法优化提取桔皮黄酮

作者： 单杨; 李高阳; 张菊华; 张群; 北大核心 CSCD

机构： 湖南省农产品加工研究所;国家柑橘加工技术研发分中心;国家柑橘质量安全监督检验中心

来源：光谱实验室

关键词： 柑桔皮 总黄酮 超声波 提取 响应面优化

年份：2009

19柑桔类果实中柚皮苷含量的测定

作者： 单杨; 李高阳; 张群; 张菊华; 苏东林; 北大核心

机构： 湖南省农产品加工研究所

来源：食品与机械

关键词： 柑桔 柚皮苷 高效液相色谱法 含量测定

年份：2008

20GC-MS法测定大白菜中嘧霉胺等4种农药残留量

作者： 张菊华; 单杨; 李高阳;

机构： 湖南省农产品加工研究所

来源：湖南农业科学

关键词： 高速匀浆 固相萃取 GC-MS

年份：2011