作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：安徽农业科学
关键词：
质量缺陷
因素分析
排查系统
年份：2006
作者：
北大核心
机构：
来源：江苏农业科学
关键词：
甘薯
超临界
CO2
β-胡萝卜素
萃取
年份：2008
作者：
北大核心
机构：
来源：江苏农业科学
关键词：
危害分析
关键控制点
真空低温油炸果蔬脆片
食品安全
年份：2004
作者：
北大核心
机构：
来源：江苏农业科学
关键词：
紫甘薯
花青素
抗氧化活性
年份：2013
作者：
北大核心
机构：
来源：江苏农业科学
关键词：
水晶楂糕
冷冻
浸提
凝胶
年份：2005
作者：
北大核心
机构：
来源：中国农学通报
关键词：
紫甘薯
乳饮料
稳定剂
加工工艺
年份：2008
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：安徽农业科学
关键词：
工艺因素
山楂汁质量
冷浸提法
年份：2006
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：江苏农业科学
关键词：
薯泥
小甘薯
薯饼
甘薯全粉
年份：2010
作者：
北大核心
机构：
来源：江苏农业科学
关键词：
甘薯渣
膳食纤维
酶解法提取
工艺
年份：2008
作者：
北大核心
机构：
来源：江苏农业科学
关键词：
香脆薯片
冷冻
真空油炸
糖衣
烘烤
年份：2008
