农科机构知识库联盟

筛选

全部成果分类

资源类型

中文期刊(23)
外文期刊(122628)
会议论文(22155)
获奖成果(7190)
专利(42595)

收录级别

北大核心(17)
CSCD(12)
EI(2)

期刊名称

显示更多

关键词

显示更多

作者

李文 AND 王陶(0)

机构

显示更多

年份

显示更多

科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:李文(精确检索)

作者:王陶(精确检索)

排序方式：

11产学研背景下应用型本科院校食品微生物学实验教学改革的探索

作者：李文; 王陶; 秦杰; 邵颖; 董玉玮;

机构：徐州工程学院;江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室

来源：教育教学论坛

关键词：产学研食品微生物学实验应用型本科教学改革

年份：2015

12黑曲霉植酸酶对豆粕中植酸的脱磷作用

作者：王陶; 李文; 董玉玮; 高明侠; 李同祥; 北大核心

机构：徐州工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室

来源：食品工业

关键词：黑曲霉植酸酶豆粕脱磷

年份：2016

13不动杆菌JL-1降解磷的性能研究

作者：李文; 莫港澳; 孙欣; 王陶; 李同祥; 刘洵; 王样庭; 北大核心

机构：徐州工程学院/江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室; 徐州万荷奶牛专业合作社

来源：江苏农业科学

关键词：解磷菌不动杆菌正交试验解磷性能解磷机制

年份：2019

14泡菜中高耐镉乳酸菌的选育及吸附特性

作者：陈宇凌; 陈银元; 刘安倩; 李文; 李同祥; 王陶; 北大核心 CSCD

机构：江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室(徐州工程学院)

来源：食品与发酵工业

关键词：泡菜高耐镉乳酸菌选育吸附特性

年份：2019

15牛蒡根际土壤解磷菌的筛选、鉴定及生长特性

作者：王样庭; 陈玲; 王陶; 李文; 李同祥; 刘洵; 北大核心 CSCD

机构：徐州工程学院/江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室;徐州万荷奶牛专业合作社

来源：河南农业科学

关键词：牛蒡根际土壤解磷菌筛选鉴定生长特性

年份：2018

16耐高温、高醇醋酸菌筛选、鉴定及低能离子选育

作者：李文; 王陶; 谢昊讯; 高明侠; 董玉玮; 李同祥; 张传丽; EI 北大核心 CSCD

机构：徐州工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室

来源：中国食品学报

关键词：醋酸菌低能离子修饰耐高温耐高乙醇

年份：2018

17紫薯黄冠梨复合果酒酿制工艺研究

作者：储渊明; 李文; 王陶; 高兆建; 崔珏; 薛青青; 尤建民;

机构：徐州工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室

来源：粮油食品科技

关键词：黄冠梨紫薯复合果酒酶解工艺发酵工艺

年份：2017

18两株魏斯氏菌的益生特性比较

作者：李文; 陈银元; 陈立明; 郭祥; 袁珍虎; 王陶; 北大核心 CSCD

机构：徐州工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室; 徐州工程学院; 徐州正昌饲料有限公司

来源：食品与发酵工业

关键词：希腊魏斯菌绿色魏斯菌益生特性抑菌表面特性

年份：2019

19基于OBE的应用型本科院校食品科学与工程专业毕业设计创新模式研究

作者：李文; 王陶; 北大核心 CSCD

机构：徐州工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室

来源：西南师范大学学报(自然科学版)

关键词：毕业设计 OBE 食品科学与工程创新模式

年份：2021

20高产γ-氨基丁酸植物乳杆菌的益生特性

作者：李文; 王陶; 董玉玮; 李同祥; EI 北大核心 CSCD

机构：徐州工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室

来源：食品科学

关键词：植物乳杆菌 γ-氨基丁酸鹰嘴豆乳益生特性

年份：2019