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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李辉(精确检索)
作者:戴常军(精确检索)
作者:李宛(精确检索)
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16条记录
11储藏时间对东北粳稻品质影响的研究

作者:

机构:

来源:黑龙江农业科学

关键词: 粳稻 耐储藏 品质

年份:2011

12拉伸仪不同方法测定面团流变学特性的比较与分析

作者:

机构:

来源:黑龙江农业科学

关键词: 小麦 拉伸方法 差异 比较

年份:2006

13稻米胶稠度测定影响因素的研究

作者:

机构:

来源:粮食加工

关键词: 稻米 胶稠度 影响因素

年份:2007

14饺子品质评价方法

作者:

机构:

来源:粮油食品科技

关键词: 饺子品质 评价 色度仪 质构仪

年份:2007

15人工提高大豆水分近红外活度研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:大豆科学

关键词: 近红外活度 近红外光谱 定标模型

年份:2009

16利用近红外透射光谱测定小麦Zeleny沉降值的研究

作者:

机构:

来源:粮食加工

关键词: Zeleny沉淀值 定标方程

年份:2009

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