11脂肪酸甾醇酯的不饱和度对其降脂活性及氧化稳定性的影响

作者： 邓乾春; 杨景彦; 许继取; 郑明明; 黄凤洪; 黄庆德; 杨金娥; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院油料作物研究所油料脂质化学与营养湖北省重点实验室

来源：中国食品学报

关键词： 脂肪酸甾醇酯 降脂活性 低芥酸菜籽油 氧化稳定性

年份：2014

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12强化微量营养成分对亚麻籽油降脂活性的影向

作者： 邓乾春; 禹晓; 黄凤洪; 许继取; 黄庆德; 杨金娥; 刘昌盛; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院油料作物研究所

来源：食品科学

关键词： 亚麻籽油 VE 植物甾醇 降脂活性 抗氧化能力

年份：2011

13不同α-亚麻酸含量油脂降脂活性研究

作者： 邓乾春; 禹晓; 黄凤洪; 黄庆德; 杨金娥; CSCD

机构： 中国农业科学院油料作物研究所

关键词： α-亚麻酸 高脂模型 降脂活性 脂质过氧化 中性固醇

年份：2010

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14亚麻籽油软胶囊缓解视疲劳作用

作者： 邓乾春; 黄凤洪; 黄庆德; 宋毅; 杨金娥; 北大核心

机构： 中国农业科学院; 湖北省疾病预防控制中心

来源：食品研究与开发

关键词： 亚麻籽油 软胶囊 视疲劳 缓解作用

年份：2011

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15不同α-亚麻酸含量油脂对高脂模型大鼠脂质水平及氧化损伤的影响

作者： 禹晓; 邓乾春; 黄凤洪; 黄庆德; 杨金娥; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院油料作物研究所

来源：营养学报

关键词： α-亚麻酸 高脂模型 降脂作用 脂质过氧化 中性固醇

年份：2011

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16冷榨和热榨亚麻籽油挥发性成分比较

作者： 杨金娥; 黄庆德; 周琦; 黄凤洪; 邓乾春; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院油料作物研究所

来源：中国油料作物学报

关键词： 冷榨 热榨 亚麻籽油 挥发性成分 比较研究

年份：2013

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17亚麻籽油中药软胶囊的急性毒性试验和遗传毒性试验研究

作者： 邓乾春; 黄凤洪; 黄庆德; 樊柏林; 杨金娥;

机构： 中国农业科学院油料作物研究所; 湖北省疾病预防控制中心

来源：中国食物与营养

关键词： 亚麻籽油中药软胶囊 急性毒性试验 遗传毒性试验

年份：2010

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