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资源类型: 中文期刊
作者:沈恒胜(精确检索)
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27条记录
11低纤维基因突变水稻稻草细胞壁组分动态发育分析

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国农业科学

关键词: 低纤维基因突变体水稻 细胞壁组分 水稻生物学 饲料稻

年份:2004

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12发酵床腐殖质代料培养大球盖菇菌丝的适合性评价

作者: CSCD

机构:

来源:中国农学通报

关键词: 发酵床腐殖质 菌丝生长 大球盖菇 代料培养

年份:2015

13栽培料纤维转化与食用菌酚类抗氧化营养的关系

作者:

机构:

来源:福建农业学报

关键词: 金福菇 秀珍菇 茶薪菇 酚类化合物 抗氧化力

年份:2007

14杏鲍菇秋葵咀嚼片直接压片工艺的优化

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:核农学报

关键词: 杏鲍菇 黄秋葵 咀嚼片 直接压片 工艺优化

年份:2018

15利用秀珍菇富硒固体培养优化麦麸膳食纤维营养品质

作者:

机构:

来源:福建农业学报

关键词: 秀珍菇 麦麸膳食纤维 富硒生物转化 固体培养

年份:2013

16LED光源在促进秀珍菇菌丝降解代谢麦麸中的作用

作者:

机构:

来源:福建农业学报

关键词: LED 秀珍菇 麦麸 降解代谢

年份:2016

17麦麸膳食纤维咀嚼片配方优化及其体外抗氧化能力

作者: EI 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 咀嚼片 麦麸膳食纤维 配方优化 体外抗氧化能力

年份:2017

18油茶枝浸提液对茶薪菇菌丝酚类物代谢及抗氧化特性的影响

作者: EI 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国食品学报

关键词: 油茶 茶薪菇 多酚 液体培养 抗氧化

年份:2016

19灰树花与白灰树花子实体蛋白质营养评价

作者: 北大核心

机构:

来源:中国农学通报

关键词: 灰树花 白灰树花 蛋白质 氨基酸 营养评价

年份:2010

20黄秋葵等外果粉末直接压片工艺研究

作者: 北大核心

机构:

来源:福建农业学报

关键词: 黄秋葵 直接压片 脆碎度 崩解时间

年份:2017