11鱼腥草挥发油成分分析及其抗氧化性研究

作者： 吕都; 刘嘉; 刘辉; 王辉; 李俊; 刘永翔; 北大核心

机构： 贵州省生物技术研究所

来源：保鲜与加工

关键词： 鱼腥草 挥发油 化学成分 抗氧化性

年份：2016

12植物生长调节剂对草莓种苗大田繁殖的影响

作者： 刘振文; 林盛; 王辉; 李向宏; 罗志文; 罗革彬; 孔维娟; 北大核心

机构： 海南省农业科学院; 海南现代农业展示示范园

来源：中国南方果树

关键词： 草莓 种苗繁殖 植物生长调节剂

年份：2010

13不同体系离子浓度下ε-聚赖氨酸/羧甲基纤维素混合液的静电作用

作者： 关郁芳; 冯李院; 王辉; 赵国华; 北大核心

机构： 西南大学食品科学学院重庆市农产品加工技术重点实验室; 西南大学食品科学学院贵州省生物技术研究所重庆市特色食品工程技术研究中心; 贵州省生物技术研究所; 西南农业大学食品科学学院

来源：贵州农业科学

关键词： ε-聚赖氨酸 羧甲基纤维素 混合液 静电作用

年份：2015

14彩色马铃薯馒头的制备及质构特性主成分分析

作者： 陈中爱; 刘永翔; 陈朝军; 刘嘉; 李俊; 王辉; 黄珊; 唐健波; 北大核心

机构： 贵州省生物技术研究所

来源：食品科技

关键词： 马铃薯馒头 主成分分析 感官评定 质构特性

年份：2016

15高效液相色谱法定量测定果蔬中甲醛含量

作者： 李俊; 刘永翔; 王辉; 刘嘉; 刘辉; 阚建全; 北大核心 CSCD

机构： 西南大学食品科学学院; 贵州省生物技术研究所

来源：食品科学

关键词： 果蔬 甲醛 高效液相色谱 五氟苯肼

年份：2016

16马铃薯黔式月饼制作

作者： 王辉;

机构： 贵州省生物技术研究所

来源：食品安全导刊

年份：2015

17乙酰丙酮分光光度法检测果蔬中甲醛含量的改进研究

作者： 李俊; 刘辉; 刘嘉; 陈中爱; 王辉; 吕都; 唐健波; 刘永翔; 北大核心

机构： 贵州省生物技术研究所贵州省马铃薯工程技术研究中心

来源：食品科技

关键词： 乙酰丙酮 检测 果蔬 甲醛

年份：2016

18益生元应用研究进展

作者： 王辉;

机构： 贵州省生物技术研究所

来源：食品安全导刊

年份：2016

19基于物联网技术的土壤温度水分远程实时监测系统的构建和运行

作者： 马力; 王辉; 杨林章; 夏立忠; 李运东; 北大核心 CSCD

机构： 中国科学院南京土壤研究所

来源：土壤

关键词： 物联网 传感器 土壤生态 环境因子 远程监测 实时

年份：2014

20不同施肥模式对草莓连作土壤性质及草莓生长的影响

作者： 陈义群; 董元华; 王辉; 霍恒志; 北大核心 CSCD

机构： 中国科学院南京土壤研究所; 江苏丘陵地区镇江农业科学研究所

来源：江苏农业学报

关键词： 施肥模式 草莓连作 土壤性质 产量 肥料利用率

年份：2013