作者：
机构：
来源：福建农业科技
关键词：
海鲜菇
副产物
黄酮类化合物
提取
响应面法
年份：2021
作者：
机构：
来源：福建农业学报
关键词：
CCP(关键控制点)
半干型即食食品
杏鲍菇
关键限值
年份：2014
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：核农学报
关键词：
杏鲍菇
黄秋葵
咀嚼片
直接压片
工艺优化
年份：2018
作者：
机构：
来源：福建农业学报
关键词：
即食香菇
复水温度
协同杀菌
响应面法
年份：2013
作者：
机构：
来源：福建农业学报
关键词：
棕色蘑菇
漂烫液
喷雾干燥
工艺优化
营养成分
年份：2016
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国农业科学
关键词：
大球盖菇
多糖
分子质量
年份：2011
作者：
北大核心
机构：
来源：福建农业学报
关键词：
杏鲍菇
副产物
酥饼
油皮
油酥
年份：2016
作者：
机构：
来源：福建农业科技
关键词：
葛根
加工副产物
废水
废渣
资源化利用
年份：2016
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：核农学报
关键词：
杏鲍菇
黄秋葵
咀嚼片
质量标准
响应面法
年份：2017
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：核农学报
关键词：
即食香菇
微波干燥
感官品质
动力学模型
年份：2013
