11脱水干制对苹果、山楂中糖、酸含量的影响

作者： 王淑贞; 辛力; 闫英; 张静; 鲁墨森; 北大核心

机构： 山东省果树研究所

来源：食品科学

关键词： 苹果 山楂 脱水干制 糖酸

年份：1993

12现代化低成果蔬冷库的建造和使用

作者： 鲁墨森; 张静;

机构： 山东省果树研究所

来源：落叶果树

关键词： 低成本自动化 保鲜 水果 蔬菜 特点 建造 使用

年份：2001

13TZFF系列土建装配复合式小冷风库

作者： 鲁墨森; 张静; 王淑贞;

机构： 山东省果树研究所

来源：农业知识

关键词： 蔬菜 果树研究 建筑形式 构成单元 贮藏加工 风库 土建装配复合式 贮藏保鲜 产地

年份：2000

14土建装配复合式小冷库技术问答(下)

作者： 鲁墨森; 王淑贞; 张静;

机构： 山东省果树研究所

来源：农业知识

关键词： 使用过程 温度范围 安全运行 电器开关 全自动 土建装配复合式 小冷库 自动化水平

年份：2001

15现代化低成本果蔬冷库的建造和使用

作者： 鲁墨森; 张静; 王淑贞; 陶吉寒; 张道辉;

机构： 山东省果树研究所

来源：落叶果树

关键词： 低成本 自动化 冷库 保鲜

年份：2001

16晚红葡萄的贮藏保鲜技术

作者： 张静; 王淑贞; 鲁墨森;

机构： 山东省果树研究所

来源：落叶果树

年份：1999

17樱桃贮藏保鲜的技术要点

作者： 王淑贞; 鲁墨森; 陶吉寒; 张静;

机构： 山东省果树研究所

来源：落叶果树

关键词： 樱桃 贮藏 低成本自动化冷库 保鲜

年份：2001

18水果果肉饮料生产新工艺及效益分析研究

作者： 辛力; 鲁墨森; 闫英; 张静; 王淑贞; 北大核心

机构： 山东省果树研究所

来源：落叶果树

关键词： 水果 果肉饮料 工艺流程 经济效益

年份：1992

19园艺产品产地保鲜站的冷处理技术

作者： 鲁墨森; 王淑贞; 张静; 黄华; 杨娟侠;

机构： 山东省果树研究所

来源：落叶果树

关键词： 园艺产品 保鲜站 预冷处理 恒温整理 冷库

年份：2002

20我国果汁饮料生产现状、市场潜力、存在问题及对策分析

作者： 辛力; 鲁墨森; 王淑贞; 闫英; 张静; 陶吉寒;

机构： 山东省果树研究所

来源：落叶果树

年份：1996