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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:鲁墨森(精确检索)
作者:张静(精确检索)
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33条记录
21枸杞复合保健饮料工艺研究

作者:

机构:

来源:保鲜与加工

年份:2002

22新稀蔬菜──牛蒡的贮藏与保鲜

作者:

机构:

来源:中国果菜

年份:2001

23山楂果实成熟期几种营养成分和生理指标的变化

作者: 北大核心

机构:

来源:落叶果树

关键词: 山楂 果实成熟期 营养成分 生理指标

年份:1993

24鲜枣的贮藏保鲜技术

作者:

机构:

来源:农业知识

关键词: 矿质营养 保鲜期 贮藏保鲜技术 相对湿度 聚氯乙烯 鲜枣贮藏 保鲜袋 二氧化碳 质地 枣果

年份:1999

25果品、蔬菜气调贮藏氧和二氧化碳气体成份的仪器检测方法

作者: 北大核心

机构:

来源:落叶果树

年份:1992

26几种新型保健果肉饮料的生产工艺

作者: 北大核心

机构:

来源:落叶果树

年份:1994

27山楂直接酶解取汁试验初报

作者: 北大核心

机构:

来源:落叶果树

年份:1992

28刺梨制汁工艺研究

作者: 北大核心

机构:

来源:落叶果树

年份:1993

29营养型柿汁饮料的研制

作者: 北大核心

机构:

来源:食品工业科技

年份:1996

30日光型人工气候室的研究设计

作者: EI 北大核心 CSCD

机构:

来源:农业工程学报

关键词: 日光型,双温双向控制,气候室

年份:1998