筛选
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:呼红梅(精确检索)
作者:张印(精确检索)
作者:郭建凤(精确检索)
作者:王继英(精确检索)
作者:武英(精确检索)
排序方式:

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
30条记录
21不同储藏条件下大约克猪肌肉pH、糖原、乳酸含量及TBA值的变化及相关关系

作者:

机构:

来源:养猪

关键词: 大约克猪 温度 时间 pH 糖原 脂质氧化 相关性

年份:2015

22莱芜猪和杜洛克猪心脏脂肪酸结合蛋白基因(H-FABP)表达差异和肉质性状的关系

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:农业生物技术学报

关键词: 莱芜猪 荧光定量RT-PCR H-FABP 基因表达 肉质性状

年份:2009

23不同储藏条件下杜洛克猪肌肉pH、糖原、乳酸及TBA的变化及相关关系

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:西南农业学报

关键词: 杜洛克猪 温度 时间 pH值 糖原 脂质氧化 相关性

年份:2015

24莱芜黑猪保种群促卵泡素β亚基和雌激素受体基因、基因型变化情况

作者:

机构:

来源:山东农业科学

关键词: 莱芜黑猪 FSHβ ESR 基因频率 基因型频率

年份:2007

25大约克、杜洛克母猪胎盘效率的研究

作者:

机构:

来源:山东农业科学

关键词: 胎盘效率 繁殖性能 遗传力 相关系数

年份:2006

26不同储藏条件下杜洛克、大约克与长白猪肌肉品质指标的比较

作者:

机构:

来源:江西农业学报

关键词: 杜洛克 大约克 长白猪 肌肉 储藏条件 p H值 糖原 乳酸 TBA 失水率

年份:2015

27不同储存温度、时间对长白猪肌肉pH及失水率的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:西北农业学报

关键词: 长白猪 温度 时间 pH 失水率 肉品质

年份:2009

28瑞系长白猪生长肥育性能及胴体肉品质研究

作者: 北大核心

机构:

来源:江苏农业科学

关键词: 瑞系长白猪 生长性能 胴体性能 肉品质 肌苷酸 氨基酸

年份:2008

29山东省地方畜禽品种资源的保护与利用研究

作者:

机构:

来源:山东农业科学

关键词: 山东省地方畜禽品种 家畜遗传资源库 鲁烟白猪新品种 鲁农Ⅰ号猪配套系

年份:2009

30性别对配套系商品猪生长性能及胴体肉品质影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:西南农业学报

关键词: 商品猪 性别 生长性能 胴体性能 肉质

年份:2008

首页上一页123下一页尾页