21做青环境与毛蟹乌龙茶品质的关系

作者： 张方舟;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所

来源：中国茶叶

年份：2004

22遮荫对夏暑乌龙茶品质的影响及其机理研究报告(续)——茶园遮荫生态效应研究

作者： 张文锦; 陈常颂; 张应根; 张方舟; 梁月荣; 陈荣冰;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所; 浙江大学农业茶叶研究所

来源：茶叶科学技术

年份：2004

23乌龙茶的感官审评

作者： 张方舟; 张应根; 陈林;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所

来源：中国茶叶

年份：2003

24清香型闽南水仙制法

作者： 张方舟;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所

来源：福建茶叶

年份：2005

25遮荫对夏暑乌龙茶叶片状态的影响

作者： 张应根; 陈常颂; 张方舟; 张文锦;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所

来源：茶叶科学技术

关键词： 遮荫 乌龙茶 叶片结构 叶绿素 含水率

年份：2004

26关于宁德市茶业结构调整的若干意见

作者： 张方舟; 张文锦;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所

来源：茶叶科学技术

年份：2000

27"金萱"品种加工大田美人茶技术实践

作者： 李家宝; 詹兴堆; 高峰; 郭雅玲; 于学领; 陈联双; 张方舟;

机构： 福建省古山茶叶有限公司; 三明市茶叶技术推广站; 福建省种植业技术推广总站; 福建农林大学; 福建省大田县茶叶技术推广站; 福建省农业科学院茶叶研究所

来源：中国茶叶

关键词： 金萱 大田美人茶 加工技术

年份：2022

28台湾乌龙茶的制法

作者： 张方舟; 张应根; 陈林; 林郑和;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所

来源：中国茶叶

年份：2003

29乌龙茶做青可控技术研究进展

作者： 陈林; 张方舟;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所

来源：福建茶叶

关键词： 乌龙茶 做青 加工技术

年份：2004

30有机乌龙茶加工、贮运技术要求

作者： 张方舟;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所

来源：茶叶科学技术

年份：2002