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资源类型: 中文期刊
作者:王莉梅(精确检索)
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39条记录
21自然放牧条件下不同品种羊羊肉品质分析

作者:

机构:

来源:畜牧与饲料科学

关键词: 自然放牧 戈壁羊 察哈尔羊 羊肉品质

年份:2020

22马铃薯燕麦速食面的配方优化

作者:

机构:

来源:农产品加工(下半月)

关键词: 马铃薯 燕麦 速食面 配方 优化

年份:2020

23高产优质广适冬小麦新品种冀麦867的选育及育种策略

作者:

机构:

来源:河北农业科学

关键词: 冬小麦 冀麦867 高产优质 品种选育 育种策略

年份:2020

24柠条水提取物对杜蒙杂交羊生长性能、屠宰性能、肌肉品质和抗氧化性能的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:动物营养学报

关键词: 柠条水提取物 杜蒙杂交羊 生长性能 屠宰性能 肌肉品质 抗氧化性能

年份:2023

25屠宰方式对肉羊血液生化指标、肌肉应激及食用品质的影响

作者: 北大核心

机构:

来源:中国畜牧杂志

关键词: 蒙古羊 电击晕 血液生化指标 糖酵解 食用品质

年份:2022

26矮秆CHA杂种小麦优势分析

作者:

机构:

来源:小麦研究

关键词: 矮秆CHA杂种 小麦 杂种优势

年份:1996

27响应面法优化即食燕麦粥配方工艺

作者: 北大核心

机构:

来源:食品工业

关键词: 燕麦 即食粥 响应面 感官评价

年份:2023

28小麦GASA基因家族生物信息学分析

作者: 北大核心

机构:

来源:作物杂志

关键词: 小麦 GASA 生物信息学 进化树 表达谱

年份:2018

29内蒙古锡林郭勒盟酸乳清中酵母菌的分离鉴定

作者:

机构:

来源:畜牧与饲料科学

关键词: 酸乳清 酵母菌 生物多样性 分离鉴定

年份:2023

30沙芥乳酸菌发酵饮料的工艺优化

作者: 北大核心

机构:

来源:食品研究与开发

关键词: 沙芥 乳酸菌 发酵饮料 工艺优化 益生菌

年份:2023