21不同氮源对刺芹侧耳谷氨酰胺合成酶的酶活力及基因表达影响

作者： 汪滢; 尚俊军; 茅文俊; 王莹; 鲍大鹏; 李燕; CSCD

机构： 上海市农业科学院 食用菌研究所

来源：生物学杂志

关键词： 刺芹侧耳 谷氨酰胺合成酶 氮源

年份：2019

22用SSR分子标记分析香菇原生质体单核体的遗传多样性

作者： 吴锦荣; 鲍大鹏;

机构： 新疆大学科学技术学院; 上海农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室

来源：发酵科技通讯

关键词： 香菇 原生质体单核体 SSR标记 遗传多样性

年份：2017

23运用SSR分子标记分析蛹虫草遗传多样性

作者： 何华奇; 刘敏祥; 汪滢; 茅文俊; 鲍大鹏; 北大核心 CSCD

机构： 安徽科技学院生命科学学院;国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所

来源：园艺学报

关键词： 蛹虫草 Simple Sequence Repeats(SSR) 遗传相似系数(GS) 聚类分析

年份：2017

245种市售工厂化栽培杏鲍菇的氨基酸组成及蛋白质营养分析

作者： 陈洪雨; 鲍大鹏; 康前进; 龚二生; 王莹; 万佳宁; 李燕; 吴莹莹; 北大核心 CSCD

机构： 上海市农业科学院食用菌研究所; 微生物代谢国家重点实验室; 沈阳农业大学食品学院

来源：上海农业学报

关键词： 杏鲍菇 蛋白质 氨基酸组成 必需氨基酸 营养评价

年份：2019

25“沪农灵芝1号”聚酮合酶特异性分析

作者： 龚明; 鲍大鹏; 唐传红; 张劲松; 北大核心 CSCD

机构： 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室

来源：食用菌学报

关键词： 灵芝 比较基因组分析 次级代谢 PKS 通路富集分析

年份：2017

26香菇菌丝转色过程中生理指标检测与分析

作者： 管婉; 储婷; 鲍大鹏; 万佳宁; 李福后; 唐利华; 北大核心 CSCD

机构： 上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室; 江苏海洋大学食品科学与工程学院

来源：食用菌学报

关键词： 香菇 菌丝转色 生理指标 葡萄糖 实时荧光定量PCR

年份：2021

27蟹味菇和白玉菇的蛋白质及氨基酸营养评价与分析

作者： 吴莹莹; 鲍大鹏; 李燕; 李金鑫; 王莹; 周陈力; 曹娜; 高利慧; 陈洪雨; 北大核心 CSCD

机构： 上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室; 上海丰科生物科技股份有限公司

来源：上海农业学报

关键词： 斑玉蕈 蟹味菇 白玉菇 蛋白质 主成分分析 必需氨基酸

年份：2021

28食用菌科学研究为食用菌产业发展提供越来越重要的科学支撑

作者： 鲍大鹏; 北大核心 CSCD

机构： 国家食用菌工程技术研究中心农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所

来源：菌物学报

年份：2021

29斑玉蕈栽培菌株遗传变异与生长速率GWAS分析

作者： 龚明; 李燕; 鲍大鹏; 尚俊军; 杨瑞恒; 周陈力; 万佳宁; 吴莹莹; 北大核心 CSCD

机构： 上海市农业科学院食用菌研究所农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室

来源：食用菌学报

关键词： 斑玉蕈 遗传变异 生长速率 SNP GWAS

年份：2021

30双孢蘑菇萎锈灵抗性基因定点突变的载体构建与遗传转化

作者： 卢园萍; 肖婷婷; 尚俊军; 曾志恒; 陈美元; 鲍大鹏; 北大核心 CSCD

机构： 福建省农业科学院食用菌研究所; 上海市农业科学院食用菌研究所

来源：菌物学报

关键词： 食用菌 遗传转化 抗性标记 萎锈灵

年份：2021