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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:赵晓燕(精确检索)
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359条记录
351防治芹菜上重要害虫的替代药剂筛选及其膳食暴露风险评估

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:植物保护

关键词: 芹菜 吡虫啉 阿维菌素 氯虫苯甲酰胺 风险评估

年份:2022

352超高压及超高温瞬时灭菌对西瓜饮料品质的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 超高压处理 超高温瞬时灭菌 内源酶 流变特性 风味

年份:2014

353北京市蔬菜副产物综合利用现状及发展建议

作者:

机构:

来源:蔬菜

关键词: 蔬菜 副产物 综合利用 现状 问题 建议

年份:2015

354脱水甘蓝护色工艺的优化

作者: 北大核心

机构:

来源:食品科技

关键词: 护色 热烫 叶绿素 脱水甘蓝

年份:2012

355优质丰产稳产型玉米新品种黔单19号的选育及配套技术

作者: CSCD

机构:

来源:西南农业学报

关键词: 玉米 新品种 黔单19号 选育 配套技术

年份:2004

356提高多糖类可食性膜机械性能的研究进展

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品工业科技

关键词: 多糖 可食性膜 机械性能

年份:2012

357番茄果实呈香组分及其代谢途径研究进展

作者: 北大核心

机构:

来源:中国瓜菜

关键词: 番茄 特征香气 顺-3-己烯醛 脂肪氧合酶 氨基酸代谢途径

年份:2018

358杏鲍菇菌糠木霉发酵物对大棚土壤的改良效果

作者: 北大核心

机构:

来源:福建农业学报

关键词: 杏鲍菇菌糠 木霉 温室土壤 改良效果

年份:2017

359超高压处理压力对鲜榨番茄汁品质的影响

作者: 北大核心

机构:

来源:食品科技

关键词: 超高压 鲜榨番茄汁 菌落总数 多酚氧化酶 过氧化物酶

年份:2018

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