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作者

吕海鹏 AND 林智 AND 谭俊峰 AND 郭丽(0)

机构

中国农业科学院茶叶研究所(20)
中国农业科学院茶叶研究所/农业部茶叶化学工程重点开放实验室(4)
中国农业科学院茶叶研究所,国家茶产业工程技术开发中心(2)
中国农业科学院茶叶研究所/茶叶加工工程研究中心(2)
中国农业科学院茶叶研究所农业部茶叶化学工程重点开放实验室(2)
国家茶产业工程技术研究中心农业部茶及饮料植物产品加工与质量控制重点开放实验室中国农业科学院茶叶研究所(2)
浙江大学茶学系(2)
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中国农业科学院茶叶研究所,农业部茶及饮料植物产品加工与质量控制重点开放实验室,国家茶产业工程技术研究中心;中国农业科学院研究生院(1)
中国农业科学院茶叶研究所,农业部茶叶化学工程重点开放实验室(1)

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年份

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科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:吕海鹏(精确检索)

作者:林智(精确检索)

作者:谭俊峰(精确检索)

作者:郭丽(精确检索)

排序方式：

31茶叶香气影响因子的研究进展

作者：王力; 林智; 吕海鹏; 谭俊峰; 郭丽; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院茶叶研究所

来源：食品科学

关键词：茶叶香气影响因子外源诱导

年份：2010

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32茶树氧甲基转移酶基因的克隆及原核表达

作者：马成英; 施江; 吕海鹏; 张悦; 谭俊峰; 郭丽; 彭群华; 林智; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院茶叶研究所/茶叶加工工程研究中心

来源：茶叶科学

关键词：茶树氧甲基转移酶克隆原核表达

年份：2013

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332003～2007年注册茶保健食品的情况分析

作者：李靓; 林智; 吕海鹏; 谭俊峰; 郭丽; 北大核心

机构：中国农业科学院茶叶研究所

来源：安徽农业科学

关键词：茶茶叶提取物保健食品

年份：2009

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34EGCG-O-甲基转移酶(EOMT)催化EGCG形成的EGCG甲基化衍生物分析

作者：吕海鹏; 费冬梅; 张悦; 林智; 谭俊峰; 郭丽; 北大核心 CSCD

机构：国家茶产业工程技术研究中心农业部茶及饮料植物产品加工与质量控制重点开放实验室中国农业科学院茶叶研究所

来源：茶叶科学

关键词： EGCG甲基化衍生物质谱裂解 EGCG-O-甲基转移酶

年份：2012

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35龙井茶品质化学成分在炒制中的变化研究

作者：郭丽; 林智; 谭俊峰; 吕海鹏; 姜爱琴;

机构：中国农业科学院茶叶研究所农业部茶叶化学工程重点实验室

来源：浙江农业科学

关键词：龙井茶品质炒制化学成分变化

年份：2007

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36茶氨酸复合制剂缓解体力疲劳功能评价

作者：谭俊峰; 林智; 彭群华; 郭丽; 吕海鹏; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院茶叶研究所; 中国农业科学院茶叶研究所,国家茶产业工程技术研究中心,农业部茶及饮料植物产品加工与质量控制重点开放实验室

来源：茶叶科学

关键词：茶氨酸复合制剂缓解疲劳

年份：2012

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37EGCG-O-甲基转移酶(EOMT)在重组大肠杆菌中的表达条件研究

作者：费冬梅; 林智; 吕海鹏; 张悦; 谭俊峰; 郭丽; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院茶叶研究所/农业部茶及饮料作物产品加工与质量控制重点实验室

来源：茶叶科学

关键词： EGCG-O-甲基转移酶重组大肠杆菌表达条件

年份：2011

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38超高压处理对茶多酚提取率和抗DPPH自由基活性的影响

作者：谭俊峰; 林智; 吕海鹏; 郭丽; 彭群华; 邵青; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院茶叶研究所; 中国农业科学院茶叶研究所,国家茶产业工程技术开发中心

来源：食品科学

关键词：超高压茶叶生物活性提取

年份：2009

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39ISO方法与常规方法测定茶叶中茶多酚总量及儿茶素组分上的差异比较

作者：吕海鹏; 林智; 谭俊峰; 郭丽; CSCD

机构：中国农业科学院茶叶研究所农业部茶叶化学工程重点开放实验室茶叶加工工程研究中心

来源：分析试验室

关键词：茶多酚总量儿茶素组成 ISO方法差异比较

年份：2008

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