作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国油料作物学报
关键词：
大豆
子叶节
再生体系
年份：2011
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品与生物技术学报
关键词：
微生物
保鲜
果蔬
机理
年份：2014
作者：
北大核心
机构：
来源：黑龙江畜牧兽医
关键词：
微卫星
肉羊
肉用性能
基因
年份：2010
作者：
北大核心
机构：
来源：中国调味品
关键词：
香辛料
酱鸭
风味物质
安全性研究
影响
年份：2010
作者：
机构：
来源：农产品加工(学刊)
关键词：
硫酸软骨素
鲟鱼
碱-酶法
年份：2014
作者：
北大核心
机构：
来源：中国农学通报
关键词：
大蜡螟
抗菌物质
抑菌活性检测
凝胶过滤
年份：2009
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品科学
关键词：
鹅肝酱
复合风味蛋白酶
酶解
年份：2010
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品科学
关键词：
酱鸭
超临界二氧化碳
挥发性风味物质
年份：2010
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品工业科技
关键词：
双孢蘑菇
高压二氧化碳
硬度
颜色
年份：2016
作者：
机构：
来源：绿色科技
关键词：
细菌素
乳酸菌
芽胞杆菌
作用机理
应用
年份：2017
