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作者

  • 王亮 AND 王春生(0)

机构

  • 山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所(39)
  • 山西省农科院农产品贮藏保鲜研究所(2)
  • ;山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所(1)
  • ;山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所;(1)
  • 山西农业大学食品科学与工程学院(1)
  • 山西省蚕业科学研究院(1)

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年份

  • 2018(2)
  • 2017(2)
  • 2015(2)
  • 2014(7)
  • 2013(7)
  • 2012(2)
  • 2011(2)
  • 2010(8)
  • 2009(6)
  • 2008(1)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王亮(精确检索)
作者:王春生(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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  • 被引量
共41条记录
31不同SO2保鲜剂对先锋甜樱桃采后保鲜效果的研究

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 樱桃 腐烂 SO2 缓释 MAP

年份：2013

32气调对凯特杏冷藏及货架后品质及色泽的影响

作者：

机构：

来源：山西农业科学

关键词： 凯特杏 气调贮藏 品质 色泽

年份：2015

33变动气调贮藏保持大久保桃品质的研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：园艺学报

关键词： 桃 贮藏 变动气调 品质

年份：2010

34不同冰温温度对山楂果实生理及品质的影响

作者：

机构：

来源：中国农学通报

关键词： 山楂 冰温贮藏 贮藏品质 保鲜期

年份：2017

35气调贮藏对黄金梨果实品质的影响

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 黄金梨 气调贮藏 褐变 生理变化

年份：2009

36气调指标对冬枣果实呼吸、相对电导率、叶绿素含量及果皮色泽的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：果树学报

关键词： 冬枣 气调指标 呼吸 相对电导率 叶绿素 果皮色泽

年份：2007

37冰温气调对红富士苹果贮藏效果的影响

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 红富士苹果 冰温 气调

年份：2010

381-甲基环丙烯和乙烯吸收剂结合冰温贮藏对山楂果实品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 山楂 冰温贮藏 保鲜 1-甲基环丙烯 乙烯吸收剂

年份：2018

39影响园黄梨贮期褐变及品质主要因素试验

作者：

机构：

来源：中国食物与营养

关键词： 园黄梨 褐变 品质 主要因素

年份：2012

40气调贮藏对冬枣品质的影响

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 冬枣 气调贮藏 贮藏品质

年份：2009

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