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资源类型: 中文期刊
作者:王文辉(精确检索)
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31不同采收期对红香酥梨冷藏后货架期果实品质的影响

作者:

机构:

来源:保鲜与加工

关键词: 红香酥梨 采收期 冷藏 货架期 品质

年份:2015

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32货架温度对酥梨果实品质和虎皮病的影响

作者: 北大核心

机构:

来源:中国南方果树

关键词: 酥梨 采收期 低温贮藏 货架温度 虎皮病 品质

年份:2014

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33中国冻梨加工品质评价体系构建

作者:

机构:

来源:中国农业科学

关键词: 冻梨品质 评价体系 主成分分析 层次分析 判别函数

年份:2019

34辽宁省葫芦岛地区梨果销售情况调查及分析

作者:

机构:

来源:辽宁农业科学

关键词: 葫芦岛 梨果 销售 品质

年份:2014

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35低O_2高CO_2诱导下鸭梨可溶性固形物含量对组织褐变的影响初探

作者: CSCD

机构:

来源:中国园艺学会2014年学术年会论文摘要集

关键词: 可溶性固形物 内在品质 组织褐变

年份:2014

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36基于模糊综合评判法优选冻梨工艺参数及糖酸含量研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品工业科技

关键词: 冻梨 工艺参数 模糊综合评判法 正交试验 糖酸含量

年份:2021

37‘砀山酥’梨黑皮病影响因素分析及监测预警和防控措施

作者: 北大核心

机构:

来源:中国果树

关键词: 晋陕地区 ‘砀山酥’梨 贮藏 黑皮病 监测预警 防控

年份:2019

38前期低氧处理对梨虎皮病的防控及乙烯释放的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:园艺学报

关键词: 低氧气调 超低氧胁迫 乙烯 虎皮病

年份:2021

39‘金川雪梨’采后黑心病发生机理研究

作者:

机构:

来源:中国果树

关键词: ‘金川雪梨’ 黑心病 衰老 内在品质 机理

年份:2017

40山西砀山酥梨适宜采收成熟度研究

作者: 北大核心

机构:

来源:中国果树

关键词: 砀山酥梨 采收期 冷藏 货架期 梨虎皮病 果实品质

年份:2014

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