31机械化采茶:破茶产业发展瓶颈

作者： 郑乃辉; 王振康; 邬龄盛; 王文建; 黄东方;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所; 福建省安溪县茶叶科学研究所

来源：中国农村科技

年份：2011

32陈年武夷岩茶烘焙技术探讨

作者： 邬龄盛; 陈尧荣;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所; 福安市社口镇乡村振兴服务中心

来源：福建茶叶

关键词： 陈茶;武夷岩茶;烘焙技术

年份：2022

33北京茶叶市场调查报告(I)——北京茶叶市场现状

作者： 邬龄盛;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所

来源：茶叶科学技术

年份：2002

34高γ-氨基丁酸白茶加工工艺探讨

作者： 邬龄盛; 王振康; 郭少平; 叶石铃;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所

来源：福建茶叶

关键词： 白茶 茶青减重 厌氧堆青 γ-氨基丁酸 加工工艺

年份：2012

35武夷山市茶产业科技特派员工作探析

作者： 邬龄盛;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究

来源：台湾农业探索

关键词： 武夷山市 茶产业 科技特派员

年份：2011

36茶树花酒的研制

作者： 邬龄盛; 叶乃兴; 杨江帆; 王振康; 林友明;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所; 福建农林大学茶业科技与经济研究所

来源：中国茶叶

年份：2005

37烘焙工艺对乌龙茶糖氨Maillard反应及风味的影响

作者： 陈泉宾; 陈键; 王丽丽; 邬龄盛; 王振康;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所; ;福建省农业科学院茶叶研究所; ;福建省农业科学院茶叶研究所;

来源：茶叶学报

关键词： 烘焙 乌龙茶 美拉德反应 生化成分

年份：2018

38清香型乌龙茶品质形成过程中香气组成化学模式的动态变化规律

作者： 陈林; 张应根; 陈键; 邬龄盛; 王振康; 尤志明; 北大核心 CSCD

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所; 福建省农业科学院茶叶研究所;安徽农业大学农业部茶及药用植物安全生产重点开放实验室

来源：茶叶科学

关键词： 乌龙茶 香气 气质联用 模式识别

年份：2013

39加工工艺对白茶、乌龙茶、红茶生化成分及抗氧化活性的影响

作者： 王丽; 叶乃兴; 郑德勇; 杨江帆; 邬龄盛;

机构： 武夷学院茶与食品学院; 福建农林大学茶叶科技与经济研究所; 福建省农业科学院茶叶研究所

来源：福建茶叶

关键词： 茶 加工工艺 品种 生化成分 抗氧化活性

年份：2016

40高γ-氨基丁酸白茶品种适制性研究

作者： 邬龄盛; 王秀萍; 陈泉宾; 章细英;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所

来源：茶叶科学技术

关键词： 茶树品种 γ-氨基丁酸 白茶 加工

年份：2014