41水化油脚的利用

作者： 赵贵兴; 陈霞; 刘忠云;

机构： 黑龙江省农业科学院大豆所

来源：资源开发与市场

年份：2000

42大豆蛋白和鱼肉复合挤压工艺参数的优化研究

作者： 赵贵兴; 张光; 毕伟伟; 王净; 杨春华; 孙冰玉; 刘琳琳; 石彦国; 范洪臣; 陈霞; 刘丽君; 刘昊飞; 李进荣; 赵春杰; 北大核心 CSCD

机构： 哈尔滨商业大学食品工程学院; 黑龙江省农业科学院大豆研究所; 长春大成集团

来源：中国油脂

关键词： 大豆蛋白 鱼肉糜 复合挤压 响应面 工艺参数 优化

年份：2017

43豆渣膳食纤维制备工艺的研究

作者： 陈霞; 杨香久; 徐永华; 赵伟; 赵贵兴; 王树林; 张延坤; 北大核心 CSCD

机构： 黑龙江省农业科学院大豆研究所加工室; 军?

来源：大豆科学

关键词： 膳食纤维 豆渣 酶解

年份：2001