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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:赵贵兴(精确检索)
作者:陈霞(精确检索)
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43条记录
21生物柴油的现状与发展前景

作者:

机构:

来源:化工科技市场

关键词: 生物柴油 柴油 清洁 应用 展望

年份:2006

22响应曲面分析法研究挤压对大豆蛋白和果胶混合物乳化性能的影响

作者:

机构:

来源:农业工程

关键词: 响应面法 挤压 大豆蛋白 果胶 乳化性能

年份:2014

23大豆磷脂在肉鸡饲料中的应用研究

作者: 北大核心

机构:

来源:中国畜牧兽医

关键词: 肉仔鸡 大豆磷脂 生产性能 胴体品质

年份:2008

24膳食纤维的功能及其在食品中的应用

作者:

机构:

来源:农产品加工(学刊)

关键词: 大豆 豆皮 子叶 膳食纤维

年份:2008

25豆渣酱粉的调味研究

作者:

机构:

来源:黑龙江农业科学

关键词: 豆渣酱粉 调味 配方

年份:2015

26大豆加工品质的资源筛选和遗传改良的研究 Ⅱ.豆腐、酱油、毛豆大豆加工原料的筛选

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:大豆科学

关键词: 豆腐 酱油 毛豆 原料 筛选

年份:2004

27黑龙江省大豆品种蛋白质含量及其组份分析

作者:

机构:

来源:大豆通报

年份:2000

28大豆磷脂在肉鸡饲料中的应用研究

作者: 北大核心

机构:

来源:饲料工业

关键词: 肉仔鸡 大豆磷脂 生产性能 胴体品质

年份:2008

29油脂氢化反应的基础数据

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国油脂

年份:2001

30大豆低聚糖制备工艺的研究

作者:

机构:

来源:黑龙江农业科学

关键词: 大豆低聚糖 提取 脱脂豆粕

年份:2001