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关键词

  • 秀珍菇(10)
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作者

  • 陈君琛(111)

机构

  • 福建省农业科学院农业工程技术研究所(33)
  • 福建省农业科学院(32)
  • 福建省农业科学院农业工程技术研究所/福建省农业科学院农产品加工研究中心/国家食用菌加工技术研发分中心(16)
  • 福建省农业科学院农产品加工研究中心(10)
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  • 福建省农业科学院农业工程技术研究所农产品加工中心(3)
  • ;福建省农业科学院农业工程技术研究所/福建省农业科学院农产品加工研究中心/国家食用菌加工技术研发分中心(2)
  • ;福建省农业科学院农业工程技术研究所/福建省农业科学院农产品加工研究中心/国家食用菌加工技术研发分中心;(2)
  • ;福建省农业科学院农产品加工研究中心(2)
  • ;福建省农业科学院农产品加工研究中心;(2)

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年份

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  • 2016(11)
  • 2015(11)
  • 2014(6)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈君琛(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共111条记录
41胭脂李多酚纯化工艺及其黄嘌呤氧化酶抑制活性

作者：

机构：

来源：福建农业学报

关键词： 胭脂李 多酚 大孔树脂 纯化 黄嘌呤氧化酶

年份：2016

42大球盖菇漂烫液喷雾干燥精粉贮藏稳定性的研究

作者：

机构：

来源：福建农业学报

关键词： 大球盖菇 漂烫液 贮藏稳定性 相对湿度

年份：2012

43汕优63稻草营养品质与品种特性的关系

作者：

机构：

来源：福建农业学报

关键词： 汕优63 稻草营养品质 水稻硅质化

年份：2001

44发酵床腐殖质代料培养大球盖菇菌丝的适合性评价

作者： CSCD

机构：

来源：中国农学通报

关键词： 发酵床腐殖质 菌丝生长 大球盖菇 代料培养

年份：2015

45富硒秀珍菇液体培养菌丝生长规律的动态分析

作者：

机构：

来源：福建农业学报

关键词： 秀珍菇 液体培养 变化规律 硒

年份：2012

46模糊数学法在即食杏鲍菇评价中的应用

作者：

机构：

来源：福建农业学报

关键词： 即食杏鲍菇 感官品质 模糊数学 仪器分析

年份：2016

47超声波-内部沸腾法提取杏鲍菇多糖的工艺优化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 杏鲍菇 多糖 提取 超声波 内部沸腾法

年份：2016

48富硒秀珍菇菌粉的抗氧化作用及其安全性初步研究

作者：

机构：

来源：福建农业学报

关键词： 富硒 秀珍菇 D-半乳糖氧化损伤模型 急性毒性 抗氧化

年份：2015

49大杯伞柄多糖与菌丝体粗多糖的免疫识别方法初探

作者： 北大核心

机构：

来源：食用菌学报

关键词： 大杯伞 伞柄多糖 菌丝体粗多糖 分离纯化 抗体制备 免疫识别

年份：2014

50响应面优化海鲜菇副产物黄酮类化合物提取工艺

作者：

机构：

来源：福建农业科技

关键词： 海鲜菇 副产物 黄酮类化合物 提取 响应面法

年份：2021

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