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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:赵贵兴(精确检索)
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73条记录
61大豆功能性成分的开发

作者: 北大核心

机构:

来源:食品工业

关键词: 大豆 功能性成分 开发

年份:2001

62大豆蛋白与鱼肉复合蛋白挤压中鱼糜的制备研究

作者:

机构:

来源:大豆科技

关键词: 大豆蛋白 鱼肉 鱼糜 脱腥 风味 制备

年份:2016

63果菜冷藏加工保鲜方法的选择

作者: 北大核心

机构:

来源:北方园艺

年份:2003

64不同播期鲜食大豆品种生育特性及品质评价

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:大豆科学

关键词: 鲜食大豆 品种 播期 品质特性 鲜荚产量

年份:2008

65采用超临界甲醇法制备大豆生物柴油

作者:

机构:

来源:农产品加工(学刊)

关键词: 超临界技术 生物柴油 脂肪酸甲酯 酯交换

年份:2008

66大豆肽在肉鸡饲料中的应用研究

作者: 北大核心

机构:

来源:中国畜牧兽医

关键词: 肉仔鸡 大豆活性肽 生产性能

年份:2008

67水化油脚的利用

作者:

机构:

来源:资源开发与市场

年份:2000

68建设专用大豆基地 推动大豆产业发展

作者:

机构:

来源:大豆科技

关键词: 大豆大豆 大豆生产基地 发展建议

年份:2018

69黑龙江省大豆高产栽培技术

作者:

机构:

来源:大豆科技

关键词: 黑龙江省 大豆 高产栽培 技术

年份:2022

70大豆蛋白和鱼肉复合挤压工艺参数的优化研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国油脂

关键词: 大豆蛋白 鱼肉糜 复合挤压 响应面 工艺参数 优化

年份:2017