81糙米锅巴膨化工艺参数优化

作者： 王小鹤; 鲁明; 于淼;

机构： 辽宁省农业科学院食品与加工研究所

来源：农业科技与装备

关键词： 挤压膨化 加工温度 含水量 糙米锅巴 膨化度

年份：2013

82鲤IGF-I基因2个高度多态微卫星位点的鉴定及其与生长相关性状的关联分析

作者： 胡雪松; 于淼; 李池陶; 贾智英; 石连玉; 北大核心 CSCD

机构： 中国水产科学研究院黑龙江水产研究所淡水鱼类育种国家与地方联合工程实验室; 中国水产科学研究院黑龙江水产研究所淡水鱼类育种国家与地方联合工程实验室,农业部淡水水产生物技术与遗传育种重点实验室;上海海洋大学水产与生命学院

来源：中国水产科学

关键词： 类胰岛素生长因子-I 微卫星位点 黑龙江鲤 德国镜鲤选育系 荷包红鲤抗寒品系 生长性能

年份：2014

83乳酸菌发酵苹果酱制备工艺研究

作者： 吴兴壮; 张华; 张晓黎; 迟吉捷; 鲁明; 于淼; CSCD

机构： 辽宁省农业科学院食品与加工研究所

来源：辽宁农业科学

关键词： 苹果 乳酸菌发酵 果渣 果酱

年份：2008

84育成期水貂不同铜源相对生物学利用率和血清生化指标的研究

作者： 吴学壮; 张铁涛; 于淼; 刘志; 郭俊刚; 高秀华; 杨福合; 邢秀梅; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院饲料研究所; 中国农业科学院特产研究所

来源：动物营养学报

关键词： 水貂 硫酸铜 碱式氯化铜 蛋氨酸铜 相对生物学利用率 血清生化指标

年份：2015

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85高粱新品种吉杂224号的选育

作者： 石贵山; 唐玉劼; 赵德; 陈冰嬬; 于淼; 李淑芳; 候巍; 王鼐;

机构： 吉林省农业科学院作物资源研究所

来源：中国科技成果

年份：2022

86微生物发酵技术在花生及其副产物中的应用

作者： 解梦汐; 孙玉; 张良晨; 石太渊; 于淼; 北大核心

机构： 辽宁省农业科学院食品与加工研究所; 沈阳农业大学食品学院

来源：中国酿造

关键词： 微生物发酵技术 花生 副产物 应用

年份：2023

87不同方法提取的麦胚油质量分析

作者： 鲁明; 张晓黎; 于淼; 张锐; 迟吉捷; CSCD

机构： 辽宁省农业科学院食品与加工研究所

来源：辽宁农业科学

年份：2006

88春播早熟区高粱杂种优势群及杂种优势模式分析

作者： 陈冰嬬; 于淼; 葛占宇; 李洪奎; 黄炎; 李海青; 石贵山; 谢利; 徐宁; 闫峰; 高士杰; 周紫阳; 王鼐; 北大核心 CSCD

机构： 吉林省农业科学院作物资源研究所;赤峰市农牧科学研究所;吉林省白城市农业科学院;黑龙江省农业科学院齐齐哈尔分院

来源：作物学报

关键词： 高粱 亲本系 单核苷酸多态(SNP) 杂种优势 杂种优势群 杂种优势模式

年份：2023

89响应面法优化冷榨花生粕制备锅巴工艺研究

作者： 王小鹤; 于淼; 鲁明; 迟吉捷; 付欣;

机构： 辽宁省农业科学院食品与加工研究所

来源：辽宁农业科学

关键词： 冷榨花生粕 制备 锅巴

年份：2016

90脉冲强光处理对花生芽理化指标及白藜芦醇富集的影响

作者： 付欣; 渠皓琳; 孙剑; 于淼; 北大核心

机构： 辽宁省农业科学院食品与加工研究所; 沈阳农业大学食品学院

来源：食品研究与开发

关键词： 脉冲强光处理;诱导;花生;发芽;白藜芦醇

年份：2022