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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:于淼(精确检索)
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156条记录
101羊角拗茎的化学成分及其抗炎活性研究

作者: CSCD

机构:

来源:天然产物研究与开发

关键词: 羊角拗 化学成分 抗炎活性

年份:2022

102乳酸菌发酵对玉米粉品质的影响

作者:

机构:

来源:园艺与种苗

关键词: 乳酸菌 玉米粉 发酵 保水力

年份:2016

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103山葡萄UDP-葡萄糖:类黄酮-3-O-葡萄糖基转移酶基因(3GT)cDNA的克隆和分析

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:植物生理学通讯

关键词: 山葡萄 cDNA克隆 UDP-葡萄糖:类黄酮-3-O-葡萄糖基转移酶

年份:2009

104发芽花生酸奶感官品质分析

作者:

机构:

来源:辽宁农业科学

关键词: 发芽花生 酸奶 感官评价 响应面法

年份:2019

105玉米主食化的意义及推进措施

作者:

机构:

来源:农业科技与装备

关键词: 玉米 主食化 传统主食 工业化

年份:2014

106黑米发芽的工艺条件研究

作者:

机构:

来源:农业科技与装备

关键词: 黑米 发芽 蛋白酶活力 优化

年份:2018

107辽宁花生品种营养成分及特性分析

作者: 北大核心

机构:

来源:食品研究与开发

关键词: 辽宁花生 营养成分 评价

年份:2017

108改革开放以来农业科技在辽宁省“三农”发展中的作用

作者: 北大核心

机构:

来源:农业经济

关键词: 辽宁省 农业科技 三农

年份:2009

109粮油加工副产物损失及利用现状与对策建议

作者:

机构:

来源:农产品加工

关键词: 粮油加工副产物 综合利用 对策建议

年份:2016

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110葡萄VJyGST全长cDNA克隆及其在果实着色过程中的表达

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:果树学报

关键词: 葡萄 谷胱甘肽转移酶(GST) 全长cDNA

年份:2010