科研产出
槟榔干燥动力学模型及微观结构、代谢物变化规律研究
《热带作物学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：干燥是槟榔加工的第1步，干燥过程直接影响槟榔的品质和货架期。为了明确槟榔热风干燥过程的水分变化、纤维微观结构及代谢物的变化规律，以期对槟榔干燥时间进行精准调控。本研究以槟榔鲜果和槟榔杀青果为研究对象，利用5种模型对不同温度下槟榔热风干燥曲线进行拟合，建立槟榔干燥动力学模型，同时利用扫描电子显微镜、LC-MS等探讨干燥过程中槟榔微观结构、代谢物的变化规律。结果表明：槟榔干燥曲线呈指数下降，干燥速率曲线分为加速和降速2个阶段，温度对干燥速率有显著影响；Page模型对槟榔热风干燥曲线拟合较好，模型决定系数（R2）在0.98以上，均方差（meansquaredeviation,RMSE）在0.02～0.06范围内，模型预测值和真实值差异不显著，可以较好地反映槟榔干燥过程中的水分变化规律。微观结构分析表明，随着干燥时间的增加槟榔纤维层变得致密、紧实，杀青处理导致槟榔纤维结构松散。质构结果表明，随着干燥时间的增加，槟榔硬度和咀嚼度增加，弹性降低。差异代谢物结果显示，干燥过程通过影响氨基酸代谢通路、中心碳代谢通路、亚油酸代谢通路、黄酮类生物合成、苯丙烷类生物合成进而影响有机酸、脂质和类脂分子等发生变化。研究结果为丰富槟榔加工基础研究，以及为槟榔热风干燥时间的选择提供理论依据。
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海南茶区茶角盲蝽形态发育与生物学特性研究
《热带作物学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：茶角盲蝽（Helopeltis theivora Waterhouse）属于半翅目（Hemiptera）盲蝽科（Miridae）角盲蝽属（Helopeltis），是海南热区茶园最重要的吸汁类害虫之一。茶角盲蝽主要以若虫和成虫刺吸茶梢幼嫩组织为害，形成黑斑坏死，导致茶叶产量降低、品质下降。针对海南茶区茶角盲蝽的研究报道尚不多见，本研究描述了茶角盲蝽的外部形态，重点记录卵孵化、若虫蜕皮、成虫羽化以及取食、交尾、产卵等生物学特征。结果表明：茶角盲蝽卵呈长椭圆形，顶端具两根长短不一的呼吸突，卵初产白色，后逐渐变橙色，临孵化为橙红色；若虫分为5龄，初孵若虫橘红色，后渐变为淡绿色至绿色；成虫头部较小，复眼为黑色，触角呈丝状，分为柄节、梗节、鞭节Ⅰ和鞭节Ⅱ，触角长度约为体长的2倍，背板以淡黄色或黑色为主，腹部呈绿色或蓝绿色。茶角盲蝽孵化过程的时长为(53.25±9.00)min，在室内条件下，卵孵化率仅为69.9%。茶角盲蝽若虫的蜕皮和成虫的羽化主要在叶片的背面，呈倒挂状态，时长分别为(6.20±0.97)min和(8.40±1.33)min；其中，临近蜕皮和羽化时，取食频率明显变少、活动变弱。茶角盲蝽喜欢吸取茶梢嫩叶和嫩茎的汁液，取食时间主要集中在晚上；成虫交尾则集中在9:00—10:00和17:00—18:00，每次交尾持续时间为(117.75±18.70)min，此外，当雌虫拒绝雄虫求偶要求时，一般会将腹部向身体内侧卷起。茶角盲蝽孕卵期较短，交尾完成24 h后即可产卵。雌虫产卵时，腹部拱起，头朝下，整个身体呈弯弓状态；卵主要产在嫩茎表皮内，少部分在叶柄和叶脉，卵期为6～8 d。本研究结果为海南茶区茶角盲蝽的形态鉴定与行为生态学相关研究提供基础理论依据。
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稻种资源全生育期田间抗旱性鉴定技术规程
《植物遗传资源学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：抗旱性是作物与干旱环境相互作用的复杂数量性状，准确的抗旱表型鉴定是挖掘抗旱基因和开展抗旱遗传研究的基础，对于水稻节水抗旱育种至关重要。在大田条件下进行稻种资源全生育期抗旱表型鉴定的方法一直是抗旱育种工作者所关注的技术难题。本文针对这一问题，在多年田间稻种资源抗旱性鉴定和研究的基础上，对抗旱性鉴定体系进行探索优化，总结制定了稻种资源全生育期田间抗旱性鉴定的技术规程，其内容包括一般要求、整地、种植方式、水分管理、施肥、病虫草害防治以及抗旱性评价等全过程的操作规范和基本要求，以期为稻种资源全生育期抗旱鉴定提供技术参考。该技术规程适用于海南省三亚市每年冬季（11月中旬至次年4月上旬）的田间种植的全生育期抗旱性鉴定。
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猪CRTC2基因的分子生物学特征及其功能预测分析
《中国农业大学学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为分析猪CRTC2基因分子生物学特征及其功能，本研究通过生物信息学方法对猪CRTC2(CREB regulatedtranscriptioncoactivator2)基因进行功能预测，并对CRTC2基因的非同义单核苷酸多态性（Nonsynonymous single nucleotide polymorphisms,nsSNPs）位点进行分析，同时采用qRT-PCR方法检测其在猪不同组织中的表达情况。结果表明：1）猪CRTC2基因转录本CRTC2-202(ENSSSCT00000007195)对应的基因座上存在190个SNPs，在编码区（Coding sequence,CDS）存在10个错义突变（nsSNPs），其中rs709245010位点导致第148位的脯氨酸（P）被亮氨酸（L）替代（P148L），该突变位点会降低蛋白质的稳定性，从而影响其结构和功能。2)CRTC2的CDS区的m6A修饰位点预测结果显示，其不存在m6A修饰。3)CRTC2基因的序列保守性和蛋白质二级结构稳定性预测结果显示，P148L突变对CRTC2编码蛋白质的α螺旋、β转角等二级结构产生一定影响，分析其可能是影响猪脂肪沉积和代谢的重要潜在功能性位点。4）对与CRTC2互作的基因和蛋白质分别进行KEGG(Kyoto encyclopedia of genes and genomes)富集分析，结果显示富集到胰高血糖素信号通路和Wnt信号通路等多条与脂肪沉积和代谢相关的通路。5)qRT-PCR结果表明，CRTC2在长白猪的肝脏、腹脂和背脂中表达量显著高于其他组织（P<0.05）。综上，本研究表明猪CRTC2基因上的rs709245010错义突变（P148L）可能会影响蛋白质结构和功能，且该基因可能在猪脂肪沉积和代谢过程中发挥重要作用。本研究为探究猪CRTC2基因功能提供参考依据，为进一步解析脂肪沉积和脂质代谢机制提供研究思路。
关键词： 猪 CRTC2基因 生物信息学分析 脂质代谢 功能预测
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不同配比育苗基质对樱桃番茄砧木幼苗生长及生理特性的影响
《热带作物学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为筛选出适宜海南樱桃番茄砧木育苗的基质配方，本研究以海茄砧1号为试材，将发酵好的牛粪、椰糠和商品育苗基质按不同体积比配制成8种基质配方，以商品育苗基质为对照（CK），研究不同育苗基质的理化性状及其对砧木幼苗生长及生理特性的影响。结果表明：添加椰糠、牛粪的育苗基质容重和通气孔隙度均低于CK，而总孔隙度、持水孔隙度、pH和电导率（EC）均高于CK；各处理的养分含量基本上高于CK，且达到极显著差异。各处理的出苗率均超过90%，除T8外均极显著高于CK。随着幼苗生长期的延长，株高和茎粗也随着增大，且不同处理间存在较大差异，其中，T2和T4处理优于其他处理。同时，添加椰糠、牛粪的育苗基质（除T5、T6外），还可提高砧木幼苗全株干鲜质量、地上部、地下部干质量和壮苗指数，以T4处理最好，壮苗指数达到0.106，显著高于CK，较CK提高36.05%。与CK相比，不同育苗基质对幼苗主根长影响不大，可促进根平均直径、根表面积和根体积的提高，但根系活力却极显著降低。经主成分综合评价依次为T4>T3>T2>T6>T7>T5>T8>T1>CK。综上所述，T4处理对海茄砧1号的育苗效果最好。
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海南普通野生稻稻瘟病抗性鉴定与评价
《植物遗传资源学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为了对海南普通野生稻稻瘟病叶瘟、穗颈瘟的抗性进行综合鉴定与评价,2022-2023年连续两年对来自海南省11个不同市县的2002份普通野生稻材料进行苗期叶瘟人工接种和田间自然抗病鉴定,并对995份已经抽穗的普通野生稻材料进行穗颈瘟人工接种抗性鉴定.结果表明:2002份叶瘟鉴定材料中,人工接种抗叶瘟材料为494份(占24.68%),其中免疫7份,高抗17份;田间自然状态下抗叶瘟材料1160份(占57.94%),其中免疫24份,高抗233份.995份穗颈瘟人工接种鉴定材料中,抗穗颈瘟材料506份(占50.85%),其中免疫23份,高抗136份.由结果可知,海南普通野生稻普遍抗叶瘟或穗颈瘟,这些抗性资源的生长习性大多为半直立型或倾斜型,少数为直立型或匍匐型;高抗叶瘟的材料在抽穗后也普遍抗穗颈瘟,免疫或高抗穗颈瘟的材料也普遍抗叶瘟.经过鉴定和评价,筛选出双抗叶瘟、穗颈瘟的普通野生稻材料共有128份.本研究为海南普通野生稻资源抗稻瘟病研究和育种利用提供参考.
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植物转化酶家族基因鉴定及序列进化分析
《分子植物育种 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：转化酶CWIN （Cell wall invertase）、VIN （Vacuolar invertase）和CIN （Cytoplasmic invertases）是蔗糖代谢途径中蔗糖转化成葡萄糖和果糖的关键酶，直接参与了植物蔗糖代谢的生物合成。为了系统梳理转化酶相关基因在植物基因组中的状况，实验室对其基因进行了全面的鉴定和进化分析，并重点考察植物在拟南芥和番茄中的表达。首先，实验室针对CWIN、VIN和CIN的基因序列，鉴定得到其保守结构域，在此基础上对相关基因进行了全面鉴定，从而构建了其进化树；其次，将拟南芥（Arabidopsis thaliana）和番茄（Solanum lycopersicum） CDS序列比对到各探针，从而从数据库中提取组织中的表达数据；最后，通过结构域鉴定、进化树和表达量的分析，得出CWIN、VIN和CIN在植物中的生物合成的机理。本研究为转化酶相关基因提供了基因信息，为植物中蔗糖代谢生物合成途径的作用机理及对蔗糖代谢影响相关基因进化机制的研究提供帮助。
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海南辣椒抗南方根结线虫种质资源的筛选
《分子植物育种 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：鉴于根结线虫的专化特性及其引发的植物病症防治的困难性与易复发性，选育并种植抗性品种仍然是目前最经济和最有效的防治策略之一，为加快辣椒抗南方根结线虫新品种的选育进程，有效应对近年来海南辣椒种植中大面积发生的南方根结线虫问题，通过PM6a和PM54 2个分子标记筛选，结合苗期接种抗性鉴定的方法，对本单位已有的53份商品性较好的辣椒种质资源进行了抗南方根结线虫筛选，4份通过分子标记筛选，并在接种鉴定试验中抗性达到抗(R)，其中包括泡椒1份，尖椒2份，线椒1份，且各辣椒资源的商品性较好，加深了对本单位抗性辣椒资源的分布情况，并为进一步抗南方根结线虫辣椒新品种选育工作提供了切实基础。
关键词： 辣椒 南方根结线虫(Meloidogyne incognita) 分子标记
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28份木薯种质苗期耐水淹性初步评价
《热带作物学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：木薯(Manihot esculenta Crantz)作为热带地区第三大粮食作物,是世界近六亿人的口粮.木薯主要栽培于热带地区,常受到雨季水淹的危害,导致产量和品质严重下降,筛选耐水淹木薯种质具有重要意义.为研究不同木薯种质苗耐水淹性差异,采用盆栽模拟苗期水淹胁迫的方法,对水淹胁迫 6 d下 28 份木薯种质的株高增长量、叶绿素相对含量、相对电导率和超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、过氧化物酶(peroxidase,POD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)活性进行测定,采用变异系数分析、方差分析、相关性分析、主成分分析和隶属函数分析对其苗期耐水淹性进行综合评价.结果表明:28 份木薯种质耐水淹性存在较大的差异,水淹胁迫显著抑制了 15 份种质生长(P<0.05),不同木薯种质对水淹胁迫的响应机制并不一致.相关性分析结果表明:株高增长量和叶绿素相对含量呈极显著正相关关系(P<0.01),相关系数为 0.253;叶绿素相对含量和相对电导率呈极显著负相关关系(P<0.01),相关系数为 0.266.主成分分析结果显示:前 4 个主成分可代替 6 个指标的 82.85%贡献率,其中第Ⅰ主成分的载荷主要是CAT,第Ⅱ主成分的载荷主要是株高增长量,第Ⅲ主成分的载荷主要是SOD,第Ⅳ主成分的载荷主要是叶绿素相对含量.通过隶属函数综合分析,28 份木薯种质耐水淹性从强到弱依次为琼中 1 号、SC6068、SC201、ME191、M-F532、GR891、C222、GR3、F2000、罗勇 80、46-12、GR5、KU58、H660、SC5、F03P、M-GR911、CH20、M-F671、COL713、老板 2 号、JG1301、GR911、E407、F274、SC8、M-SC5、泰国.本研究结果将为木薯耐水淹性新品种培育和耐水淹机理研究提供理论基础和材料支持.
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施肥调控对设施甜瓜生长与产量、品质的影响
《新疆农业科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：[目的]研究海南省设施栽培条件下长效肥对甜瓜生长发育及产量品质的影响.[方法]以甜瓜品种纳斯密为供试材料,设置不施肥(CK)、长效肥(K1)、长效肥(K2)、长效肥(K3)、常规施肥(CF)共 5 个处理.在设施栽培条件下施用长效肥普乐特(17-17-17)≥51%,在甜瓜伸蔓期、花果期、成熟期调查作物的农艺生长指标,成熟期测定甜瓜产量和品质指标,并测定土壤养分和植株各器官的氮、磷、钾含量.[结果]5 个施肥处理中,CF处理的产量与裂果率均高于其它处理,CF和长效肥K1 处理品质高于其它处理.长效肥各处理甜瓜植株氮、磷、钾积累量低于CF处理.[结论]综合产量、裂果率及品质特征,长效肥(K1)可保证设施甜瓜正常生长并达到较高的商品产量和品质.
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