科研产出
采后龙眼不同货架期真菌多样性及毒素测定分析
《食品与机械 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：[目的]探究采后龙眼不同货架期真菌群落结构差异及真菌毒素污染情况。[方法]采用Illumina MiSeq高通量测序技术对采后龙眼室温（25℃）及冷藏贮藏（4℃）下真菌多样性进行分析。同时利用超高效液相色谱—串联质谱法对龙眼样本进行44种真菌毒素的含量分析，识别毒素风险危害。[结果]随着货架期的延长，采后龙眼果实在室温贮藏过程中真菌多样性和丰富度呈先上升后下降的趋势，而冷藏贮藏过程中则呈先升高后降低再升高的变化趋势。在属水平上，室温贮藏中（1～2 d）、后期（6～7 d）优势菌属为毛色二孢属（Lasiodiplodia），相对丰度为77.55%～99.46%。冷藏贮藏中（10～18 d）、后期（21～24 d）优势菌属为假丝酵母属（Candida）和有孢圆酵母属（Torulaspora），相对丰度分别为78.22%和12.62%。毒素测定分析结果显示，在室温及冷藏贮藏过程中均未检测到真菌毒素。[结论]采后龙眼样品在室温及冷藏贮藏条件下，果肉部分受真菌毒素的污染风险较低；龙眼果实货架期腐烂变质主要由毛色二孢属侵染引起，冷藏贮藏条件下龙眼货架期的延长，主要原因是毛色二孢属的生长受到抑制。
关键词： 龙眼 高通量测序 多样性 超高效液相色谱—串联质谱法 真菌毒素
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槟榔黄化病叶际微生物群落结构与多样性
《微生物学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：[目的]明确叶际微生物对槟榔黄化病APV1 病毒入侵的响应,为槟榔叶际微生态的研究、优异生防资源的挖掘及槟榔黄化病的绿色防控提供理论依据和技术支持.[方法]分别采集健康、轻度发病及重度发病槟榔叶片,通过高通量测序技术和生物信息学方法比较叶际微生物的群落结构与多样性并分析功能差异.[结果]槟榔叶际优势细菌门为放线菌门(Actinobacteriota)、变形菌门(Proteobacteria)、酸杆菌门(Acidobacteriota)、厚壁菌门(Firmicutes)和黏球菌门(Myxococcota),优势真菌门为子囊菌门(Ascomycota)和担子菌门(Basidiomycota).随着发病程度的增加,槟榔叶际细菌丰富度先升后降,真菌丰富度先降后升;细菌和真菌多样性均呈先升后降的趋势.厚壁菌门(Firmicutes)和担子菌门(Basidiomycota)作为轻度发病槟榔的标志物种,其相对丰度与α多样性变化趋势一致.健康与不同发病程度槟榔叶际微生物功能均发生了不同程度的变化,其中重度发病槟榔的环境信息处理功能显著高于健康槟榔;共生营养型(symbiotroph)的相对丰度极显著高于健康槟榔.[结论]槟榔黄化病显著改变了叶际微生物群落结构与多样性,且在发病初期变化较大,说明槟榔可能通过招募有益微生物、调控细胞代谢、生化反应、进行自身免疫等方式来抵御APV1 病毒侵染.
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气候变化背景下全球荔枝潜在地理分布模拟预测
《中国农业气象 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：基于全球荔枝分布记录、基准时期（1970-2000年）和未来时期（2050s和2090s）不同气候情景的环境变量，利用优化后的MaxEnt最大熵模型分析影响荔枝分布的主要环境变量并预测其潜在地理分布，以期通过预测气候变化对全球荔枝分布格局的影响，为荔枝产业可持续发展提供理论依据。结果表明：（1）影响荔枝分布的最主要环境变量是最冷季度平均温度（bio11），其次是最暖季度降水量（bio18）和最湿季度降水量（bio16）,bio11、bio18和bio16在分布概率Q≥50%的变化范围分别为11～22℃、487～1875mm和554～2052mm。（2）相较于基准期，未来时期荔枝潜在分布格局主要变化区域为中国和印度，不同时期荔枝中、高适生区主要分布在中国华南地区，其次为印度和越南，中国华南地区拥有全球最大的高适生区。（3）未来时期，中国华南地区荔枝适生区将向高纬度地区扩张，特别是在SSP5-8.5情景下2090s（2081-2100年）荔枝高、中和低适生区将分别向北扩张2、4和6个纬距；而在同时期同情景下印度的适生区会向西扩张15个经距。（4）在SSP2-4.5情景下，未来时期荔枝总适生区面积显著增加，增加区域主要是低适生区；在SSP5-8.5情景下，荔枝低、中适生区面积表现为减少，其中2090s的低适生区面积最小，但其高适生区面积达到最大，为154.6×10～4km2。（5）全球荔枝分布质心向高纬度偏移，以SSP5-8.5情景下2090s的偏移距离最长，纬度跨度最大。综合分析表明，全球气候变暖造成荔枝适生区北扩，但极端气候事件的频发也对荔枝生境带来严峻挑战，选育气候适宜性广，高抗逆性的优良品种是荔枝产业持续发展的关键。
关键词： 气候变化 荔枝 MaxEnt模型 环境变量 地理分布
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猪内源性逆转录病毒检测的三重PCR方法的建立及其在五指山猪组织样品检测中的初步应用
《畜牧兽医学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：本研究旨在建立可同时检测猪基因组中的猪内源性逆转录病毒(porcine endogenous retrovirus,PERV)并鉴别PERV-A、PERV-B、PERV-C三种亚型PERV的三重PCR检测方法.根据PERV不同亚型囊膜(env)基因设计特异性引物,经反应条件和反应体系优化后对该方法进行特异性、敏感性及重复性试验验证.结果表明:本研究建立的三重PCR检测方法特异性强,可特异性扩增三种亚型PERV目的基因,对猪流行性腹泻病毒、猪传染性胃肠炎病毒、猪瘟病毒、猪繁殖与呼吸综合征病毒扩增结果呈阴性;该方法的敏感性较好,对PERV-A、PERV-B、PERV-C质粒标准品的检测下限分别为1×102、1×103和1×102拷贝·μL-1;采用建立的三重PCR方法检测103份组织样品,其中PERV-A的阳性率为100%(103/103),PERV-B的阳性率为100%(103/103),PER V-C的阳性率为54%(56/103),与经典单重PCR方法进行比较,符合率分别为100%、100%、96.6%.本研究成功建立了一种特异性强、敏感性较好、快速简便的三重PCR方法,可用于PERV三种亚型同时检测的鉴别诊断,为筛选无PERV的猪源供体器官提供技术支撑.
关键词： 猪内源性逆转录病毒 囊膜基因 三重PCR检测方法 组织样品
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保水促长剂对越南油茶幼苗生长影响分析
《分子植物育种 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为探究不同促长剂配方对越南油茶幼苗生长的影响，本研究以一年生油茶扦插苗为材料，采用正交设计的盆栽试验研究4种化学药剂(吲哚丁酸,萘乙酸,复硝酚钠和绿邦98)分别与保水剂协同处理对越南油茶幼苗生长的影响。结果表明，不同配方处理保水剂的吸水倍数稳定，对保水剂吸水效果的影响没有明显差异；不同配方处理均对越南油茶幼苗生长的影响不同，其中30 mg/L吲哚丁酸+10 mg/L萘乙酸+6 mg/L复硝酚钠+1.50 g/L绿邦98促长配方对越南油茶幼苗生长促进最为明显，此时幼苗株高为15.77 cm，地径为12.73 mm，幼苗芽数为11.67个。吲哚丁酸、萘乙酸、复硝酚钠和绿邦98的R值分别为36.5、7.25、12.5和17.75，各因素对越南油茶幼苗生长影响大小为：吲哚丁酸>绿邦98>复硝酚钠>萘乙酸。本研究结果为越南油茶幼苗培育提供一定的参考。
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榴莲中活性成分及与人体健康相关的活性药物成分研究
《食品与发酵工业 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：2023年海南地区榴莲开花结果，为了全面评价海南地区不同品种榴莲的活性成分及体外抗氧化功能，该研究采用超高效液相色谱-串联质谱联用仪结合网络药理学，对3种海南主栽榴莲品种(金枕、干尧、猫山王)果肉中的多酚类化合物进行定性和定量分析。该研究中共检测到26种多酚类化合物，金枕榴莲、干尧榴莲和猫山王榴莲中分别检测到19、22、18种；原花青素B2、表儿茶素在3个榴莲品种中含量均最高，是主要的多酚类化合物；儿茶素是金枕榴莲特有的多酚指纹，槲皮素、山奈酚-3-O-芸香糖苷、原花青素B1、肉桂酸是干尧榴莲特有的多酚指纹。网络药理学结果显示，分别有9种和23种化合物被注释为主要活性成分和活性药物成分，原花青素B1、儿茶素、槲皮素是海南种植榴莲中的核心关键活性成分。体外抗氧化活性结果表明，干尧榴莲体外抗氧化活性最强，原花青素、槲皮素、芦丁、槲皮苷、水仙苷、山奈酚-3-O-芸香糖苷、表儿茶素、飞燕草素-3-O-葡萄糖苷、水杨酸、肉桂酸为榴莲中发挥抗氧化功能的主要活性物质。该研究丰富了海南地区榴莲的活性物质数据库，为榴莲活性成分挖掘和榴莲产业的健康发展提供了参考。
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猪繁殖与呼吸综合征病毒的逆转录重组酶介导等温扩增荧光检测方法的建立及应用
《新疆农业科学 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：[目的]开发研究一种临床上快速、简单和准确的检测PRRSV的方法.[方法]该研究建立一种基于逆转录重组酶介导等温扩增荧光检测PRRSV的方法.该方法通过针对PRRSV ORF4基因序列设计特异性引物和探针.[结果]荧光RT-RAA检测可在41℃下用引物和探扩增20 min,通过荧光定量PCR仪实时观察结果.该方法具有较高的灵敏度和较强的特异性,与其他猪病原体无交叉反应.[结论]使用荧光RT-RAA和PCR检测180份样品,两种方法之间的符合率98.3%.
关键词： 猪繁殖与呼吸综合征病毒 ORF4 RAA 快速检测
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基于四极杆-飞行时间质谱法测定荔枝中9种杀菌剂残留量
《中国农学通报 》 2025 CSCD
摘要：为科学评价9种杀菌剂在荔枝上应用的安全性，利用高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱技术（HPLC-Q-TOF/MS），建立9种杀菌剂在荔枝全果的多残留分析方法，并采用所建立的分析方法对田间荔枝样品杀菌剂残留量进行分析。匀浆后的样品先加入Qu ECh ERS前处理盐包，再经乙腈提取后，将样品置于全自动Qu ECh ERS样品处理平台振荡10 min进行净化，采用HPLC-Q-TOF/MS对9种杀菌剂进行检测。结果表明，9种杀菌剂在质量浓度0.001～0.1 mg/L内具有较好线性相关性（相关系数R2均大于0.99），在3个添加水平下（0.005、0.05、0.1 mg/kg）的平均回收率为76.6%～114.8%，相对标准偏差为1.4%～16.4%，方法检出限为1μg/kg，定量限为3μg/kg。吡唑醚菌酯、嘧菌酯、苯醚甲环唑和甲霜灵在荔枝全果中的残留量均低于国家规定的最大残留限制值。研究建立的分析方法可靠简便快速，适于批量样品检测需求。
关键词： 荔枝 杀菌剂 高效液相色谱四极杆飞行时间质谱 农药残留 安全应用 检测分析
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豫南黑猪背膘厚度与全基因组拷贝数变异的关联研究
《畜牧兽医学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：旨在通过对豫南黑猪进行全基因组拷贝数变异分析及其与背膘厚度进行关联分析，并挖掘影响豫南黑猪背膘厚度的关键拷贝数变异(copy number variation, CNV)及候选基因，为豫南黑猪的遗传改良提供新的育种思路。本研究以120头豫南黑猪核心群个体为研究对象，利用基因组SNP芯片及PennCNV软件进行CNV检测；并使用PennCNV对检测结果进行质量控制；通过合并重叠CNV确定拷贝数变异区域(copy number variation region, CNVR)。使用背膘测定仪对120头豫南黑猪P2点、肩部最厚处、六七肋骨处、最后肋骨处、腰荐结合处的背膘厚度进行测量及对平均背膘厚度进行计算；利用Plink软件对CNV与背膘厚度进行关联分析；利用BioMart和GeneCards注释挖掘影响猪背膘厚度的关键候选基因。共有104个个体符合质控标准，全基因组拷贝数变异分析结果显示，在104个样本中共检测到252个CNV,合并后共62个CNVRs,分布于猪的1～18号常染色体上。全基因组关联分析结果显示，1、8和16号染色体上存在4个与背膘厚度显著关联的位点。在显著关联位点附近共注释到11个候选基因(SOCS6、PTTN、CD226、NR3C2、ARHGAP10、DCLK2、IQCM、CDH9、CDH10、U2和U6)。本研究在120头豫南黑猪核心群个体中通过基因组SNP芯片的拷贝数变异分析，共发现252个CNV,筛选出11个候选基因。11个候选基因中大部分与畜禽生长信号通路有关，分别是SOCS6、NR3C2和CDH10与脂肪沉积过程相关；CD226、U2和U6与肉品质性状和生殖性状相关；ARHGAP10与生长性状和体重调控相关。本研究结果对豫南黑猪的精准育种和背膘厚度相关基因的进一步探索提供了重要参考价值。
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中国疣粒野生稻种质资源调查、收集与保护
《植物遗传资源学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：疣粒野生稻是我国仅有的三种野生稻之一。与普通野生稻和药用野生稻相比，我国疣粒野生稻种质资源的稀缺性和濒危性更为突出，在水稻育种中的应用以及基础研究都相对滞后。自2021年以来，依托国家重点研发计划“主要粮油作物珍稀濒危种质资源的抢救性保护”，主要粮油作物珍稀濒危种质资源的抢救性保护项目组系统开展了我国疣粒野生稻种质资源的调查、收集与保护，查清了我国疣粒野生稻种质资源的分布信息与濒危状况，收集了海南、云南两省57个居群的631份疣粒野生稻种质资源，并系统研发了种质圃保存、分生组织扩繁与保存、模拟原生境保存技术等，安全保存了收集的资源。对濒危程度严重的4个居群建立了原生境保护点，形成了疣粒野生稻异生境与原生境相结合的保护体系，有效地保护了其遗传多样性与遗传稳定性。研究结果为后续抢救性保护和利用疣粒野生稻种质资源提供了重要支撑。
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