科研产出
槟榔生物碱致癌性、致口腔黏膜下纤维化及兴奋作用等活性研究进展
《食品与发酵工业 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：槟榔是棕榈科植物槟榔的果实,是海南农业经济的重要支柱产业.生物碱是槟榔中重要的生物活性物质,与嚼食槟榔引起的神经兴奋作用密切相关.槟榔中生物碱种类众多,各生物碱含量、结构、作用也不尽相同,生物碱的含量与槟榔产品的成瘾性和致癌性密切相关.槟榔生物碱同时具有促进胃肠道消化、驱虫、抑菌、抗抑郁等的正面及致癌性、致口腔黏膜下纤维化、生殖系统毒性等的负面效应.该文系统全面地概述了目前研究报道的槟榔生物碱的种类结构、生物碱形成亚硝胺衍生物的代谢途径及致癌性研究进展、生物碱致口腔黏膜下纤维化及兴奋作用的分子机制以及槟榔生物碱在心血管系统、消化系统、生殖系统等系统中发挥的作用,以期为槟榔生物碱的深入研究提供理论指导.
关键词： 槟榔生物碱 生物活性 致癌性 口腔黏膜下纤维化 兴奋性
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椰子粕对文昌鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响
《动物营养学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究不同水平椰子粕对文昌鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响。选取480只80日龄健康状态良好的文昌鸡，随机分为4组，每组6个重复，每个重复20只鸡。对照组饲喂基础饲粮，3个试验组分别在基础饲粮中添加1.50%、4.50%和7.50%椰子粕。试验期为40 d。结果显示：1)与对照组相比，1.50%和7.50%组料重比均显著下降（P＜0.05）；各组间末重、平均日增重和平均日采食量均无显著差异（P＞0.05）。2)与对照组相比，1.50%组屠宰率显著提高（P＜0.05），而其他试验组屠宰性能均无显著差异（P＞0.05）。3)与对照组相比，4.50%组胸肌pH24 h显著降低（P＜0.05），各试验组pH45 min、24 h滴水损失、熟肉率、剪切力和腿肌pH24 h均无显著差异（P＞0.05）。4)与对照组相比，各试验组肌肉肌纤维直径和平均横截面积都无显著差异（P＞0.05）。5)与对照组相比，1.50%和7.50%组胸肌中粗蛋白质含量显著提高（P＜0.05），但各试验组肌肉中水分、肌内脂肪和腿肌粗蛋白质含量无显著差异（P＞0.05）。综上可知，在本试验条件下，饲粮中添加1.50%～7.50%的椰子粕未对文昌鸡生长性能、屠宰性能和肉品质产生不利影响；饲粮中添加1.50%椰子粕可以显著降低料重比，同时提高屠宰率。
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海南辣椒尖孢镰刀菌拮抗内生细菌的分离与鉴定
《分子植物育种 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为了获得对辣椒尖孢镰刀菌具有较好防治效果的内生细菌,课题组于2022年1~3月份在海口、定安、澄迈、临高和陵水等海南辣椒主产区采样,并从健康辣椒样品中分离获得内生细菌192株,其中39株对辣椒尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)CMTT4-1有拮抗作用,分别来源于根系(23株)、茎秆(2株)、叶片(8株)和果实(6株),有拮抗作用菌株占比20.31%,抑菌率为10.68%~59.02%.通过形态学和16SrDNA序列测定及同源性分析,初步鉴定芽孢杆菌属(Bacillus spp.)细菌36株、短杆菌属(Brevibacterium spp.)1株、农杆菌属(Agrobac-terium spp.)1株和假单胞菌属(Pseudomonas spp.)1株.研究结果为辣椒枯萎病的生物防治提供了菌株来源.
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基于猪繁殖与呼吸综合征病毒ORF2a基因的RT-RAA-LF检测方法的建立
《中国兽医科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：本研究针对猪繁殖与呼吸综合征病毒ORF2a基因序列，设计特异性RAA引物和标记探针，通过反转录酶与重组酶扩增结合，旨在建立一种高效检测PRRSV的基于侧流层析试纸条的可视化RT-RAA方法。结果，建立的RT-RAA-LF方法的最佳反应条件是39℃恒温扩增10 min，可在2 min内实现对检测结果的可视化判定；该方法特异性强，仅对PRRSV出现阳性扩增，对本研究中其他病原均无交叉反应；以含PRRSV ORF2a基因全段序列的重组质粒作为模板，RT-RAA-LF的检出限为160 copies/μL。应用建立的RT-RAA-LF方法对临床采集的160份样本进行检测，与PCR方法进行比较，两种方法的符合率为96.8%（65/68），一致性检验为χ~2＜3.84，在95%的置信区间内没有显著性差异，当中3份临床样品在PCR检测中为阴性。综上，基于PRRSV ORF2a建立的RT-RAA-LF方法操作简单，对仪器设备要求不高，能够高效且直观的实现临床检测，满足现场检测的要求，对猪养殖场快速诊断和防控PRRSV具有重要意义。
关键词： 猪繁殖与呼吸综合征病毒 ORF2a 侧流层析试纸条 重组酶介导扩增法（RAA） 临床检测
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姜黄素对海南屯昌猪生长性能、饲料养分表观消化率和血清生化指标的影响
《中国畜牧兽医 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究饲粮中添加姜黄素对生长期海南屯昌猪生长性能、血清生化指标和饲料养分表观消化率的影响。【方法】选取健康、体重（35.88 kg±0.25 kg）接近的80头海南屯昌猪，随机分成5组，每组4个重复，每个重复4头猪，其中对照组饲喂基础饲粮，抗生素组在基础饲粮中添加300 mg/kg硫酸黏膜杆菌素，3个试验组分别在基础饲粮中添加200（姜黄素1组）、400（姜黄素2组）和600 mg/kg（姜黄素3组）姜黄素。预饲期7 d,正试期50 d。试验第51天早上称重，计算生长性能；从每组随机选取6头猪静脉采血，检测血清生化指标；每个重复随机收集3头猪的新鲜粪便，测定饲料养分表观消化率。【结果】与对照组相比，姜黄素3组猪平均日增重（ADG）提高23.82%（P＜0.05）;料重比（F/G）降低20.06%（P＜0.05）;血清天门冬氨酸氨基转移酶（AST）活性和二氨氧化酶（DAO）含量分别降低22.23%和29.31%（P＜0.05）;血清IgA含量提高21.14%（P＜0.05）。与抗生素组相比，姜黄素3组猪平均日增重（ADG）提高23.09%（P＜0.05）;粗纤维表观消化率提高42.14%（P＜0.05）;血清AST活性降低31.75%（P＜0.05）。姜黄素2组猪平均日增重与对照组和抗生素组均无显著差异（P＞0.05）,粗纤维表观消化率极显著高于对照组和抗生素组（P＜0.05）;与对照组相比，姜黄素1、2组猪血清D-乳酸和DAO含量均显著降低（P＜0.05）。【结论】饲粮中添加600 mg/kg姜黄素可以提高生长期海南屯昌猪的生长性能和粗纤维表观消化率，提升机体免疫状态，具有替代抗生素的潜力。
关键词： 姜黄素 海南屯昌猪 生长性能 表观消化率 血清生化指标
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海南野生稻白叶枯病抗性种质资源的收集与初步鉴定
《植物遗传资源学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为抢救性收集和保护海南省野生稻资源，2021年11月中国农业科学院作物科学研究所与海南省农业科学院粮食作物研究所联合开展了海南省野生稻调查、异位保护及白叶枯病抗性鉴定工作。本研究对海南省的11个县市的17个乡镇21个野生稻分布点进行考察，发现有9个分布点处于濒危状态，7个受到不同程度的破坏，仅2个野生稻保护区未受干扰和3个分布点受到轻微干扰。抢救性收集野生稻资源210份，统一保存于国家野生稻种质圃。同时，本研究使用毒性强、致病性广的白叶枯病菲律宾致病小种6（PXO99），采用人工接种的方式对本次考察收集的145份普通野生稻和47份药用野生稻进行白叶枯病抗性鉴定，最终筛选出5份高抗白叶枯病的野生稻种质资源，为水稻抗白叶枯病的研究和育种奠定了丰富的材料基础。
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5种热带农业废弃物好氧堆肥过程中的变化及堆肥产物施用效应分析
《植物资源与环境学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为了探明中国热带地区农业废弃物的堆肥效果及堆肥产物的施用效应,对海南省 5 种典型农业废弃物(包括蔗渣、橡胶木屑、椰糠、菠萝叶和木薯杆)好氧堆肥过程中温度、养分含量和堆肥腐熟度指标的变化进行了比较,并分析了不同堆肥产物对连茬小白菜(Brassica campestris subsp.chinensis Makino)单株干质量及土壤主要理化指标的影响.结果表明:5 种农业废弃物的好氧堆肥过程均可分为升温期、高温期、降温期和腐熟期 4 个阶段,高温期可持续 6~11 d.堆肥28 d,5 种农业废弃物的pH值(pH 7.81 至pH 8.55)、电导率(1575~3604 μS·cm-1)及堆肥产物培养的小白菜种子发芽指数(106.7%~140.0%)均达到NY/T 525-2021 公布的腐熟标准.堆肥前后的养分含量总体上存在显著(P<0.05)差异,堆肥后有机质、全氮、全磷、全钾和总养分含量分别为 40.46%~47.26%、1.82%~2.28%、1.96%~2.62%、1.45%~2.04%和 5.74%~6.31%.与无肥料处理组和化肥处理组相比,5 个堆肥产物处理组土壤的有机质、全氮、碱解氮、有效磷和速效钾含量以及pH值和总孔隙度总体上显著升高,土壤容重却显著降低,蔗渣、橡胶木屑和椰糠堆肥产物处理组的小白菜单株干质量显著升高.综上所述,供试 5 种农业废弃物的堆肥效果总体较好,其中,蔗渣、橡胶木屑和椰糠堆肥产物对小白菜的增产效果较好.
关键词： 热带农业废弃物 好氧堆肥 腐熟标准 施用效应 资源化利用
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海南稻种种质资源系统调查与收集
《杂交水稻 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：根据“第三次全国农作物种质资源普查与收集行动”的要求，为了摸清海南岛稻种种质资源分布，2017—2021年，海南调查队开展了稻种种质资源的调查和收集工作。调查收集到普通水稻、香稻、黑米稻、糯稻、红米稻、山栏稻等6种稻种种质资源，共计109份。调查发现，海南稻种种质资源集中分布在白沙县、儋州、保亭、三亚市等中西部市县，相较于“第二次全国农作物种质资源普查与收集行动”的种质资源，增加了位于琼中、五指山、琼海、昌江、东方、乐东、文昌、海口市琼山区、儋州、白沙等10个市县区的29份资源。本次行动抢救性收集了一批古老地方稻种品种、濒危资源，丰富了已有记录种分布区域。本研究对海南岛稻种地方品种资源有了系统认识，为深入研究海南稻种资源打下了基础，为下一步新品种选育和应用提供参考。
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土壤溶解性有机质分子特征对不同来源有机肥分解的响应
《土壤学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：从有机肥料中提取的溶解性有机质(DOM)可为不同的商业有机肥料的潜在应用提供新的见解.选用四种不同来源有机肥(生物质炭肥,WSB;羊粪有机肥,SM;海藻有机肥,SW;虾肽有机肥,SP)与昌化矿区周边土壤为研究材料,进行为期三个月的培养试验,采用多元光谱分析研究土壤 DOM 分子特征对有机肥分解的响应.与对照组相比,在培养过程中添加四种有机肥均增加土壤 DOM 的含量,WSB 处理增加量最低,SW 处理增加最高.激发发射矩阵结合平行因子分析(EEM-PARAFAC)表明培养过程中添加WSB提高了土壤DOM中类胡敏酸组分,减少了类富里酸组分;添加SM、SW和SP在 0~45 d内降低了土壤DOM中微生物转化的类胡敏酸组分的比例而提高类富里酸组分,在 45~90 d内增加难降解的类胡敏酸组分的比例.二维红外相关分析(2D-FTIR-COS)表明CK和SP处理中土壤DOM的芳香性或羧酸碳优先对分解时间发生响应;而添加WSB、SW和SM处理组中土壤DOM的烯烃或多糖类碳优先对分解时间发生响应;添加 WSB和 SP处理土壤提取液中也出现了 Si-O-Al等土壤纳米矿物类官能团响应信号.碳近边X射线吸收精细结构(C 1s NEXAFS)分析结果表明:培养结束后,与未添加有机肥处理相比,WSB处理提高土壤DOM中含氧脂肪族碳组分比例,而减少芳香与酚类碳比例;SW处理主要增加了芳香碳、羰基碳的比例,而减少了脂族碳和氧烷基碳含量;SM、SP 处理增加了酚类碳、芳香碳以及脂族碳比例,减少了羧基碳、氧烷基碳和羰基碳比例.本研究结果可增强对不同来源有机肥分解影响土壤 DOM 分子特征的了解,对于评估土壤中施用商品有机肥料的生态环境效应至关重要.
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