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稻秸还田与播后镇压对稻茬小麦产量与品质的影响

核农学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:为探明秸秆还田与镇压处理对稻茬小麦产量形成与籽粒品质的影响,在田间设置了秸秆还田(稻秸全量还田S1和稻秸不还田S0)与镇压(播后镇压R1和播后不压R0)2因素随机试验。结果表明,稻秸还田显著降低了小麦出苗率,平均下降了25.1%,导致最终成穗数显著下降,但穗粒数与千粒重都有所增加,有效弥补了穗数的不足,最终产量与秸秆不还田处理无显著差异。与稻秸不还田处理相比,稻秸还田处理籽粒蛋白质含量平均提高了12.7%,出粉率平均提高了5.0%,而湿面筋含量、面团形成时间与稳定时间没有变化。秸秆还田条件下小麦播后镇压显著提高了小麦出苗率,与不镇压相比,平均出苗率提高了39.0%,单位面积成穗数、穗粒数和千粒重也略有增加,实际单产显著增加,增产幅度达16.5%;小麦籽粒品质得到一定改善,吸水率、出粉率、湿面筋含量、面团形成时间和稳定时间都略有提高。在稻麦轮作区,秸秆还田后小麦播后及时进行镇压将有助于提高产量,改善籽粒品质,本研究对于推动秸秆还田与提高稻茬小麦生产水平具有重要意义。

关键词: 秸秆还田 镇压 稻茬小麦 出苗 产量 品质

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青鱼肉发酵香肠发酵工艺的优化研究

黑龙江大学工程学报 2015

摘要:采用单因素实验和响应面实验对发酵青鱼肉香肠的发酵工艺进行了优化研究,得到发酵青鱼肉香肠的发酵工艺条件为:发酵剂接种量1%、发酵时间24h、发酵温度35℃。对发酵青鱼肉香肠和未发酵青鱼肉香肠的理化品质等指标进行对比检测,结果表明:发酵青鱼肉香肠的理化品质明显优于对照组未发酵青鱼肉香肠,通过发酵可降低青鱼肉香肠TBA值及TVB-N含量,促进产酸并抑制腐败,增加AAN含量及凝胶强度。

关键词: 青鱼 发酵工艺 发酵香肠

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小麦戊聚糖研究进展

江苏农业学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:戊聚糖是小麦籽粒中非淀粉多糖的主要成分。戊聚糖在小麦籽粒中的含量较低,但它对小麦的营养品质和加工品质都有重要的影响。本文综述了近年来国内外关于小麦戊聚糖的最新研究进展,包括小麦品种间戊聚糖含量的变异、戊聚糖的影响因素和遗传特性、戊聚糖与农艺性状关系及戊聚糖对小麦品质的影响等,旨在为中国小麦品质改良提供依据。

关键词: 小麦 戊聚糖 品质

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猪Viperin主要抗原区的原核表达及多克隆抗体的制备

畜牧与兽医 2015 北大核心

摘要:采用PCR方法扩增猪Viperin蛋白主要抗原区基因,克隆入原核表达载体p ET32a,转化大肠杆菌BL21构建重组表达菌,经IPTG诱导表达重组蛋白,SDS-PAGE鉴定蛋白得到表达,分子质量约为40 ku。进一步优化蛋白表达条件为:IPTG终浓度为0.6 mmol/L,诱导5 h。采用His标签单抗对重组蛋白进行Western blot鉴定表明蛋白具有良好的抗原性。将蛋白质纯化后免疫新西兰大白兔,间隔14 d免疫4次,并采集血清。用间接ELISA方法测定血清抗体效价,结果表明,经过4次免疫血清抗体效价达到1∶409600,间接免疫荧光检测出现特异荧光,表明其能与Viperin蛋白发生反应。本试验为研究Viperin的功能、建立特异的检测方法奠定了基础。

关键词: Viperin 原核表达 多克隆抗体

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泗棉3号种质特性与利用效果分析

棉花科学 2015

摘要:通过研究"泗棉3号"遗传特性的基础上,列举了以"泗棉3号"为种质育成的棉花品种的情况,分析了"泗棉3号"种质利用价值,为优良品种的深度利用提供科学依据。

关键词: 泗棉3号 种质利用 效果分析

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对提升农业科研基地土地治理项目管理水平的思考

农村经济与科技 2015

摘要:实施土地治理项目是科研单位试验基地提升科研试验条件的重要途径之一,项目实施的好坏直接关系到的试验基地的正常运转和科研条件的改善,分析了江苏省农科院六合基地土地治理项目管理中存在的问题,提出了对策。

关键词: 土地治理项目 管理水平 提升

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甘薯块根膨大过程主要营养成分的变化动态及其相互关系(英文)

Agricultural Science & Technology 2015

摘要:[目的]研究桔红肉甘薯在块根膨大过程中鲜薯主要品质性状的变化动态及其相关性。[方法]于栽插后40、70、100和125 d等4个时期分别挖根取样,测定鲜薯β-胡萝卜素、铁、锌、淀粉、蔗糖、果糖和葡萄糖含量,并分析其相互关系。[结果]β-胡萝卜素含量在整个生育期表现出"先升高-再降低"的单峰波动曲线:蛋白质含量的变化趋势为"先下降-再升高":淀粉含量的变化动态与β-胡萝卜素相似,只是波动趋势较平缓:糖类物质的变化曲线与淀粉正好相反,表现出"先降低-再升高"的波动趋势:铁元素含量一直在降低,先是快速下降,然后缓慢下降:而锌元素含量则是直线下降。鲜薯蔗糖含量与β-胡萝卜素含量极显著负相关,与果糖含量显著正相关:淀粉含量与果糖含量极显著负相关,与锌元素含量显著正相关。[结论]该研究可以指导该品种根据微营养需要,适期收获,从而达到微营养改善的目的。

关键词: 桔红肉甘薯 营养品质 变化动态 相关性

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大豆转录因子基因GmMYB111的克隆及功能分析

中国农业科学 2015 北大核心 CSCD

摘要:【目的】克隆大豆MYB转录因子基因,进行序列分析和表达模式分析,并对其功能进行鉴定。【方法】通过对盐胁迫相关的数字表达谱(DGEP)数据分析,获得一个MYB转录因子Gm MYB111;以盐胁迫处理的c DNA为模板,利用RT-PCR法分离克隆MYB基因c DNA编码序列;根据Gm MYB111蛋白序列进行同源性搜索,得到与Gm MYB111蛋白序列相似度较高的其他物种的蛋白序列;使用MEGA5.05对Gm MYB111蛋白序列及其同源序列进行多序列比对分析并构建同源物种间系统进化树;利用实时荧光定量PCR方法检测目的基因在大豆中受非生物胁迫诱导表达情况及组织特异性表达情况;利用拟南芥原生质体转化体系分析Gm MYB111的亚细胞定位情况;通过酵母杂交系统检测其转录激活活性以及体外结合活性。【结果】根据前期江苏省农业科学院农业生物技术研究所盐土农业研究室盐胁迫相关的数字表达谱(DGEP)数据获得盐胁迫响应显著上调(27倍)的Gm MYB111,利用RT-PCR方法从栽培大豆根组织中克隆该基因片段,序列比对发现其与已公布的Williams82基因组数据库序列一致,生物信息学分析表明,其编码的氨基酸序列具有MYB类转录因子的共同特征,其N端具有R2、R3两个MYB结构域,同时其C-端还存在一个富含酸性氨基酸的转录激活区;系统进化树分析表明,该基因编码的蛋白与Gm MYB76、Gm MYB12a以及苜蓿Mt MYB61的亲缘关系最近;Gm MYB111在大豆中的表达受高盐、干旱、冷害和ABA诱导表达,实时荧光定量PCR检测结果显示,在高盐和冷害胁迫下,Gm MYB111呈上调表达,在干旱胁迫诱导后呈先上调后下调的表达模式,在ABA诱导下其表达量呈现波动式上调和下调表达;时空表达分析表明,Gm MYB111为组成型表达,在大豆幼苗期和成熟期的表达量相对较强,成熟期的表达量相对较低,从不同组织来看,Gm MYB111在茎、叶和花中表达量最高,在根中表达量相对较低,在豆荚中不表达;亚细胞定位结果显示Gm MYB111定位于细胞核中,为典型的转录因子;酵母杂交系统检测表明,Gm MYB111具有转录激活功能,并且能够与顺式作用元件TAACTG基序相结合。【结论】Gm MYB111为典型的R2R3-MYB转录因子基因,具有转录激活活性及DNA结合活性,在大豆中的表达可能与大豆的非生物胁迫和ABA信号转导途径有关,推测其可能通过调节下游基因的表达来调控大豆对非生物胁迫的应答。

关键词: 大豆 GmMYB111 表达分析 结合基序 转录激活活性

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施氮水平与播种量对多花黑麦草种子结实性及产量的影响

江苏农业科学 2015 北大核心

摘要:为明确在江苏盐城地区繁种的苏畜研2号多花黑麦草最佳播种量和施氮水平,提高其本地种子产量,满足市场需求,试验将尿素施用量N0(对照)、N1(75.0 kg/hm2)、N2(112.5 kg/hm2)、N3(150.0 kg/hm2)、N4(187.5 kg/hm2)作为主区,播种量B1(1.0 g/m2)、B2(1.5 g/m2)和B3(2.0 g/m2)作为副区进行裂区试验设计,形成15个组合,重复3次。结果表明:播种量和施氮水平对苏畜研2号多花黑麦草的穗长、小穗数、每穗粒数以及样方产量等指标均可产生调节作用;施尿素112.5 kg/hm2、播种量1.5 g/m2的组合可使苏畜研2号多花黑麦草在盐城地区繁种获得较佳水平。

关键词: 施氮水平 播种量 多花黑麦草 结实性 产量

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微生物固定化技术对污水中微生物丰度变化的影响

生态与农村环境学报 2015 北大核心 CSCD CSSCI

摘要:为探明微生物固定化技术净化污染河塘的效果及净化过程中反硝化脱氮的微生物机制,明确细菌丰度与水质参数之间相互调节的规律,在监测污染河塘水质参数变化的同时,应用实时荧光定量PCR技术研究了接纳生活污水的污染河塘水体总细菌16S rRNA及反硝化功能基因丰度时空变化特征。结果表明:微生物固定化技术能很好地降低污染河塘的CODMn浓度,提高水体透明度,对氮的削减效果也较好。挂膜后污染河塘水体中总细菌和nos Z型反硝化细菌丰度具有相似的变化规律,在挂膜3 d后达最大丰度(平均值分别为2.58×10~8和2.98×10~4拷贝数·m L-1)。而nir K和nir S型反硝化细菌丰度在试验前期几乎无变化,但后期(30 d后)急剧上升。水质参数对细菌丰度影响也比较显著,其中总细菌16S rRNA基因丰度与水体p H值和透明度呈极显著相关(R=0.431 2和-0.659 7,P<0.001);nir S型反硝化细菌丰度与水体温度,NO_3~--N、NO_2~--N和TP浓度呈极显著相关(R=0.789 9、-0.555 9、-0.756 9和-0.446 3,P<0.001);nos Z型反硝化细菌丰度与透明度,NH_4~+-N和PO_4~(3-)-P浓度呈极显著相关(R=-0.453 4、-0.527 2和-0.491 4,P<0.001)。综上所述,微生物固定化挂膜技术通过其自身微生物的高效生长,并协同环境因子调节河塘水体中微生物尤其是反硝化脱氮微生物丰度变化,从而达到良好的水质净化效果。

关键词: 微生物膜 污水净化 反硝化细菌 16S rRNA基因

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