科研产出
不同品种不结球白菜高通量表型特征分析
《上海农业学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：以5种不结球白菜品种为研究对象,利用德国LemneTec公司Scanalyzer 3D成像仪器获取植株不同时间和不同角度照片,通过测定植株的各表型指标,探究不同品种不结球白菜的光合能力.结果表明:播种后第24天时,'新夏青5号'的开展面积及黄酮指数最大,分别为10 435 mm2、0.51,'海青2号'的紧密度、2-3级含水量、叶绿素指数最大,分别为0.72、99.54%、25.76,'植润988'氮平衡指数最大,为63.34;在播种后第31天时,'新夏青5号'的开展面积最大,为24 597 mm2,'海青2号'的紧密度、3-5级含水量、叶绿素指数、氮平衡指数最大,分别为0.76、99.88%、26.09、64.04,'紫衣'类黄酮指数最大,为0.63;在播种后第38天时,'紫衣'的开展面积最大,为47 134 mm2,'海青2号'的紧密度、2-3级含水量、叶绿素指数、氮平衡指数最大,分别为0.83、97.30%、29.75、67.01,'新夏青5号'黄酮指数最大,为0.52.研究可为指导不结球白菜生产和育种实践提供精准的依据.
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生长阶段和保鲜条件对草菇风味的影响
《食品科技 》 2022 北大核心
摘要：选取纽扣期、蛋形期、伸长期和成熟期4个生长阶段的草菇为原料,采用固相微萃取(SPME)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析生长期和保鲜条件对草菇挥发性成分的影响.结果表明:不同生长期的草菇营养成分差异明显,其中蛋形期可溶性糖与蛋白含量最高,分别为52.41 mg/g和12.37 mg/g.4个生长期中都检测出34种挥发性成分,其中3-辛醇、1-辛烯-3-醇为草菇重要的风味物质,在蛋形期、伸长期含量最高,分别为0.0228 mg/L和0.0207 mg/L.15℃(85%RH、95%RH)保鲜条件下有利于维持草菇口感风味,贮藏6 d后,未能检测出酸类物质,同时1-辛烯-3-醇含量也最高,分别为0.0305 mg/L和0.0377 mg/L.研究结果可为草菇风味成分的开发利用提供理论指导.
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高抗性淀粉含量粳稻新品种'优糖稻3号'的选育
《上海农业学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：‘优糖稻3号’是由上海市农业科学院作物育种栽培研究所利用系谱法选育而成的富含抗性淀粉的功能水稻新品种,2020年6月经上海市农作物品种审定委员会审定通过,审定编号为沪审稻2020012。‘优糖稻3号’抗性淀粉含量高达13.2%,抗稻瘟病。抗性淀粉是在健康者小肠中不被吸收的淀粉及其降解产物的总称,具有控制血糖、预防肠道疾病、控制体重、促进维生素和矿物质吸收等重要的生理功能。该品种的成功选育为高抗性淀粉水稻市场的开发应用进一步奠定了基础。
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唾液乳杆菌SNK-6对海兰褐蛋鸡成活率、蛋品质和蛋壳表面微生物的影响
《上海畜牧兽医通讯 》 2022
摘要：本研究旨在评估饲喂唾液乳杆菌SNK-6对海兰褐蛋鸡的生产性能、产蛋品质及蛋壳表面微生物的影响.以4栋鸡舍的19周龄健康海兰褐蛋鸡为研究对象,其中2栋为对照组,另2栋为实验组,2组实验鸡只均饲喂基础饲粮,实验组鸡只饮水中添加唾液乳杆菌SNK-6(3.12E+7 CFU唾液乳杆菌/羽).结果表明:1)饲喂唾液乳杆菌提高蛋鸡存活率.与对照组相比,实验组第1月、第3和第10月的月存栏死亡率显著下降(P<0.05),第6月和第8月的月存栏鸡死亡率极显著下降(P<0.01).2)饲喂唾液乳杆菌提高蛋鸡所产蛋的蛋壳强度.实验组鸡只38、60周龄所产蛋的蛋壳强度极显著高于对照组(P<0.01),平均提高0.20 kg/cm-2.3)饲喂唾液乳杆菌减少蛋壳表面变形菌门微生物数量.与对照组相比,实验组蛋壳表面变形菌门细菌丰度降低22.40%(P<0.05),其中沙门菌属降低55.70%(P<0.01).综上所述,长期饲喂唾液乳杆菌SNK-6可明显提高蛋鸡成活率和蛋鸡所产蛋的蛋壳强度,降低鸡蛋表面致病菌丰度.
关键词： 唾液乳杆菌 蛋鸡 成活率 蛋品质 蛋壳微生物 沙门菌
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河道水稻生态浮床对水质净化及鱼类物种多样性的影响
《潍坊学院学报 》 2022
摘要：从2009年7月至10月(为期4个月)在河道中设置生态浮床,7月中旬和8月中旬分别测定各样点水质指标;9月中旬采用浮丝网、沉丝网、地笼组合方法进行鱼类取样,比较浮床区与上、下游样点间鱼类物种组成的差异.结果显示,7月份,浮床区水体总氮、总磷、氨氮含量和高锰酸钾指数显著低于上游和下游,8月份,浮床区水体总氮含量和高锰酸钾指数显著低于上游,浮床区总磷含量显著低于下游.鱼类总生物量表现为下游(775.3 g)>上游(755.3 g)>浮床区(297.8 g),总数量表现为下游(45尾)>上游(21尾)>浮床区(13尾).上游以底层鱼类数量最高(61.9%),浮床区也是以底层鱼类数量最高(69.2%),下游区则是以中下层鱼类数量最高(68.9%).
关键词： 生态浮床 鱼类 总氮 氨氮 总磷 高锰酸钾指数 栖息地功能
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十溴联苯醚暴露对肉鸡生长性能、血液生化指标、氧化应激及肝脏损伤的影响
《中国家禽 》 2022 北大核心
摘要：为研究十溴联苯醚（BDE-209）对肉鸡生长性能、血液生化、氧化应激和肝脏损伤的影响，试验随机选取150只1日龄AA雄性肉鸡，随机分为5组，每组6个重复，每个重复5只鸡。对照组每天饲喂标准基础日粮，其他四组在基础日粮中分别添加0.004、0.04、0.4和4 g/kg BDE-209。试验期42 d。检测生长性能、器官指数、肝脏组织病理、血常规、血液生化及抗氧化等指标。结果显示：在BDE-209作用下，肉鸡的初始重、末重、平均日增重、日耗料量和料肉比等指标无显著变化。0.4 g/kg组肝脏器官指数显著降低，其他组织器官无显著变化；0.4和4.0 g/kg组肝脏组织中多见炎性细胞浸润、肝细胞水肿和胞质疏松等。与对照组相比，0.4 g/kg处理组白细胞计数（WBC）水平明显降低，4.0 g/kg处理组的血小板计数（PLT）水平也显著性降低；此外，0.4 g/kg和4.0 g/kg组天冬氨酸转氨酶（AST）、尿素氮（BUN）及血清肌酸酐（CRE）水平显著升高，0.4 g/kg组谷氨酰胺转化酶（GGT）水平较对照组显著上升。血液氧化应激指标显示0.4和4.0 g/kg组总抗氧化能力（T-AOC）、超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性降低，0.04、0.4和4.0 g/kg组丙二醛（MDA）浓度升高。结果表明，BDE-209不影响肉鸡生长性能，高剂量BDE-209暴露会降低机体免疫机能，诱导炎症发生和氧化应激，损伤肝脏等组织器官。
关键词： 十溴联苯醚 肉鸡 生长性能 血液指标 氧化应激 肝脏损伤
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野生白棕口蘑菌种分离及培养条件优化
《分子植物育种 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：本研究对从江西赣州采集的一株野生食用菌子实体经组织分离获得菌丝纯培养物，通过形态特征分析和ITS技术进行鉴定，鉴定其为口蘑属的白棕口蘑Tricholoma albobrunneum。序列上传GenBank，登录号为MT539126。本研究还通过不同培养基配方对白棕口蘑进行分离纯化培养，并设计分析不同碳源和氮源培养基对白棕口蘑菌丝生长的影响。结果表明加入菌根泥土浸提液的4号培养基菌丝的生长速度最快，菌丝长势强，色素分泌少，得到纯化菌种。白棕口蘑菌丝生长最佳碳源为红糖，最佳氮源为酵母膏，最佳培养基组合为：马铃薯200 g，红糖20 g，酵母膏5 g，琼脂20 g,KH2PO40.6 g,MgSO40.6 g,pH自然。本研究为后续白棕口蘑栽培试验提供了一定理论基础。
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淹水条件下添加油菜秸秆及菌剂对设施西瓜土壤及其微生物的影响
《农业环境科学学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为研究油菜秸秆作为土壤改良剂对设施栽培土壤的改良效果,并探讨其对土壤微生物群落结构和功能的影响,利用上海市农业科学院连续种植西瓜的设施化栽培土壤,在淹水条件下设置不同处理:淹水处理(CK)、淹水同时添加油菜秸秆处理(GSL),以及淹水条件下添加油菜秸秆和促腐促生菌剂(贝莱斯芽孢杆菌和曲霉)处理(B_GSL).借助Illumina Miseq测序技术和FAPROTAX分析方法,探讨不同处理对土壤改良效果、土壤微生物群落结构和功能变化的影响.结果表明:添加油菜秸秆的处理(GSL和B_GSL)显著提高了土壤有机质含量,并缓解了设施土壤的酸化趋势,其中GSL处理使土壤pH提高到6.81,而B_GSL处理使pH提高到6.57.GSL和B_GSL处理显著提高了土壤微生物的丰富度(Chao1指数和ACE指数),Chao1指数在GSL处理和B_GSL处理下分别比CK处理提高了8.7%和6.7%.主坐标分析(PCoA)表明,添加油菜秸秆处理的土壤微生物群落组成显著区别于CK处理,而GSL和B_GSL处理的微生物群落组成相似度较高.T检验表明,GSL处理显著提高了硝酸盐呼吸和氮呼吸的功能,而对其他功能影响不显著,而B_GSL处理除了显著提高硝酸盐呼吸和氮呼吸的功能外,还显著提高了甲醇氧化、反硝化作用,并且降低了好氧氨氧化和硝化作用等功能,说明接种促腐促生菌剂加强了油菜秸秆作用的发挥.研究表明,添加油菜秸秆以及油菜秸秆和菌剂混施改善了设施栽培土壤的理化性状,提高了土壤微生物的丰富度,改变了土壤微生物的群落结构和功能,且添加菌剂处理加强了油菜秸秆对土壤功能的影响.
关键词： 设施化栽培 土壤改良 油菜秸秆 微生物群落 土壤功能
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