科研产出
农业科研单位综合竞争力提升途径探讨——以徐淮地区徐州农业科学研究所为例
《江苏农业学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：以徐州农业科学研究所10年发展实践为例,阐述了改革运行机制,实现跨越发展的新成绩,陈述了调优专业结构、提升创新能级的主要做法,明确了在新形势下农业科技创新所面临的机遇挑战,提出了加大科研投入、营造良好科研环境的发展对策。
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国家农业工程技术研究中心知识型员工薪酬激励研究
《中国农业教育 》 2015
摘要：农业工程中心按依托单位类型划分为以事业单位为依托单位的农业工程中心、以企业为依托单位的农业工程中心。从物质薪酬和非物质薪酬方面阐述了薪酬激励的现状和问题:物质薪酬激励功能弱化,形成新的大平均主义;非物质薪酬激励极度弱化。基于国内某农业工程中心的实践,提出推进农业工程中心政策层面建设,加快完善物质薪酬体系建设,积极推进非物质薪酬创新等措施。
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不同发酵条件对剁辣椒中有机酸种类及含量的影响
《食品科技 》 2015 北大核心
摘要：以朝天椒为原料,采用HPLC方法研究了不同发酵条件对剁辣椒中有机酸种类及含量的影响。结果表明:添加食用油发酵的剁辣椒有机酸总量低于对照(CK),而添加蔗糖发酵的剁辣椒有机酸总量高于对照(CK),并有极显著性差异(P<0.01);接种发酵与自然发酵比较,剁辣椒的乳酸、甲酸、乙酸、琥珀酸、有机酸总量等有极显著差异(P<0.01),接种发酵能更快产生较多的有机酸;不同发酵时间下,剁辣椒的有机酸种类和含量都存在一定的差异,自然发酵达3周时,检测到的有机酸总量最高。
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鲜食蚕豆通蚕鲜7号大棚栽培技术研究
《安徽农业科学 》 2015
摘要：[目的]为设施蚕豆栽培提供科学依据。[方法]以通蚕鲜7号为试验材料,进行大棚不同播期、密度试验,分析该品种株高、始荚高度、单株有效分枝数、始荚节位、节数、单株产量(鲜荚)、小区鲜荚产量等。[结果]通蚕鲜7号播期处理11月2日产量最高,通蚕鲜7号密度试验以37 500株/hm2产量最高。[结论]鲜食蚕豆可采用大棚栽培,播期可在11月初,密度在37 500株/hm2左右。
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