阳东县钓月村树菠萝资源调查与评估

潘建平; 袁显; 陈锦瑞; 曾杨; 林志雄; 匡石滋; 田世尧; 《广东农业科学 》 2007 CSCD

摘要：树菠萝在广东省主要分布在粤西地区,在对阳东县红丰镇钓月村树菠萝资源调查的基础上,筛选出6个具有商品性的优良单株,分别为干苞1号、干苞2号、干苞3号、湿苞1号、湿苞2号和湿苞3号,并对该村树菠萝的发展提出了对策措施。

关键词： 树菠萝 钓月村 资源调查 评估

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污泥农用对药用植物紫花茉莉品质和土壤环境的影响

黄庆; 林小明; 柯玉诗; 崔学教; 王峻; 杨少海; 姚建武; 邹献中; 《农业环境科学学报 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：利用广州市大坦沙污水处理厂的脱水污泥进行堆肥,将污泥堆肥用于药用植物紫花茉莉栽培,研究污泥的农用对药用植物生长、药用品质以及土壤养分和主要重金属等土壤环境的影响。结果表明,污泥堆肥不同用量处理与对照相比,紫花茉莉的株高增加了6.7%～20%,茎围增加了16%～36%,块根干物量增加了9.6%～28%,茎叶干物量增加了19%～37%。污泥的农用使紫花茉莉植株增加了Zn、Ca的累积,显著地提高了紫花茉莉块根的药用功能,不同处理土壤Zn含量比对照增加了14%～86%。土壤Pb、Cr、Cu、Ni含量却没有明显变化。

关键词： 污泥 农用 药用植物 紫花茉莉 土壤环境

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花生致敏原的研究进展

王通; 梁炫强; 李玲; 《中国油料作物学报 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：对近些年来花生致敏反应和花生致敏原基本特性的研究现状以及今后的研究趋势做了概述。

关键词： 花生 致敏原 IgE

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硒在鸡饲粮中的应用研究进展

张厂; 郭福有; 《广东农业科学 》 2007 CSCD

摘要：硒是动物饲料中必需的微量元素。综述了硒对鸡的营养作用,分析了鸡日粮中硒缺乏和过量的情况,并对不同硒源在鸡饲养中的作用效果及硒的适宜添加量和补硒方式等作了概述。

关键词： 硒 鸡 营养作用

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施用微生物液体肥料对香蕉产量和品质的影响

彭智平; 杨少海; 操君喜; 张锦平; 黄金文; 黄玉莲; 《广东农业科学 》 2007 CSCD

摘要：以香蕉为试验材料,进行大田试验,研究施用微生物液体肥料对香蕉产量和品质的效应。结果显示:两个试验点香蕉淋施300~600倍微生物液体肥料稀释液处理与对照(清水)比较增产幅度达2.9%~12.4%和1.2%~12.5%,适宜的淋施浓度为300倍。使用微生物液体肥料具有提高香蕉果实可溶糖含量和Vc含量的趋势。

关键词： 香蕉 微生物肥料 产量 品质

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广东特色茶品种花香绿茶的加工工艺研究

李家贤; 黄华林; 何玉媚; 《广东农业科学 》 2007 CSCD

摘要：白毛2号、鸿雁9号、鸿雁12号、鸿雁13号等是适合制作花香绿茶的优良品种。研究结果表明,花香绿茶采用一芽二叶原料→光热萎凋→提香→杀青→揉捻→干燥→毛茶→精制→成品的工艺流程,以提香1～2次的综合品质最佳;提香过程中,原料保持鲜绿不红变、含水量递减不超过2%、茶多酚适度下降、氨基酸增加,有利于形成色、香、味、形俱佳的花香绿茶产品。

关键词： 花香绿茶 提香 加工技术

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紫色甘薯的茎尖培养与脱毒

杨贤松; 杨占苗; 高峰; 房伯平; 陈景益; 《热带作物学报 》 2007 CSCD

摘要：以紫色甘薯品系为试材,研究6-BA和NAA及基因型对紫色甘薯茎尖培养的影响,并采用硝酸纤维素膜—酶联免疫法(NCM-ELISA)和症状法对再生植株进行病毒学检测。结果表明,培养基中6-BA和NAA浓度和配比对紫色甘薯茎尖培养的愈伤组织、不定根和不定芽的诱导有明显影响。6-BA可促进不定芽的诱导,附加1mg/L6-BA的MS培养基为最佳诱芽培养基。基因型对诱芽率也有一定的影响,其中品系B3和B7的诱芽率可达50%。通过病毒学检测,获得12个紫色甘薯品系的脱毒苗,其平均脱毒率为94.7%。

关键词： 茎尖培养 病毒脱除 病毒检测 紫色甘薯

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离子排斥色谱法测定桑椹原汁有机酸的研究

陈智毅; 陈卫东; 徐玉娟; 吴继军; 李升锋; 刘学铭; 《食品科学 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：用离子排斥色谱法,IonPacAS11阴离子交换柱,三种流动相系统(2mmol/L Na2B4O7、24mmol/L NaOH、18mmol/L NaOH)测定了桑椹原汁中的有机酸种类和相对含量,从桑椹原汁中检出的主要的有机酸有苹果酸、酒石酸、草酸、琥珀酸、柠檬酸、乙酸、甲酸等七种以及两种无机酸根Cl-、SO42-。

关键词： 桑椹 有机酸 离子排斥色谱 果汁

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保鲜剂宝特对甜桔贮藏品质的影响

母洪娜; 曾继吾; 彭成绩; 易干军; 陈金印; 《广东农业科学 》 2007 CSCD

摘要：以春甜桔和明柳甜桔果实为材料,研究了经保鲜剂宝特不同浓度处理后果实中的Vc、可滴定酸、可溶性糖和可溶性固形物含量以及好果率在贮藏期间的变化情况。结果表明,宝特200倍处理比较适宜春甜桔贮藏保鲜,宝特300倍比较适合明柳甜桔贮藏保鲜,保鲜处理后甜桔果实的Vc、可滴定酸、可溶性糖和可溶性固形物含量能维持在一个合适水平,且好果率较高。

关键词： 宝特 甜桔 贮藏品质

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加强科技创新能力 建设提升优质鸡产业竞争力

舒鼎铭; 《中国禽业导刊 》 2007

摘要：科技创新能力建设的强弱关系大到一个产业的持续健康发展,小到一个企业的核心竞争力。本文分析了广东优质鸡产业科技创新能力建设中存在的问题,给出了一些积极措施,对全国优质鸡产业的发展具有参考意义。

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