高效液相色谱法测定牛奶中林可霉素的残留量

陈明; 耿志明; 《食品科学 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：研究建立牛奶中林可霉素残留量的高效液相色谱测定方法。样品用水相提取,离心分离,经C18固相萃取柱净化,在210nm波长下用二极管矩阵检测器检测。色谱柱为Agilent ZORBOX SBC18柱(4.6×250mm,5μm),以0.05mol/L硼砂溶液(用磷酸调节pH6.0)-甲醇(55:45,V/V)为流动相,流速1.0ml/min。林可霉素浓度在1.0～10.0μg/g范围内与峰面积呈良好的线性关系,平均回收率为82.9%～93.1%,变异系数为1.45%～4.58%,最低检测限为0.5μg/ml。本方法简便、快速、准确。

关键词： 高效液相色谱 林可霉素 牛奶

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蝴蝶兰类原球茎增殖影响因子初探

苏家乐; 陈尚平; 何小弟; 汤久顺; 《江苏农业学报 》 2008 北大核心 CSCD

关键词： 蝴蝶兰 类原球茎 增殖

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我国脐橙生产发展现状及保鲜技术研究概况

胡佳羽; 李鹏霞; 王炜; 伍玉洁; 尹克林; 《江苏农业科学 》 2008 北大核心

摘要：我国是世界上脐橙种植面积最大的国家,本文就我国脐橙的发展现状和存在的主要问题进行了综述,介绍了目前脐橙的常用贮藏保鲜方式,并就影响脐橙贮藏期的主要因素进行了系统分析。

关键词： 脐橙 发展现状 保鲜

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基于畜禽废弃物管理的发酵床技术研究:Ⅲ高湿热季节养殖效果评价

朱洪; 常志州; 叶小梅; 费辉盈; 《农业环境科学学报 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：通过养殖场养殖试验,研究了夏季高温、高湿条件下,发酵床养殖效果,并比较了不同垫料方式及垫料材料对猪生长的影响。结果显示:发酵床养殖发病率较常规养殖平均下降22.4%,减少了50%以上用工量,节约了82.1%用水量,猪日增重率增加了7.23%。按万头规模养殖场推算,采用发酵床技术可向环境减排10.8万m3养殖废水,能减排粪尿21600t,能节约成本10万元以上。即使在高温高湿的夏季,发酵床养殖在技术上、经济上和生态环境效益上仍然是一种切实可行的控制养殖场污染物排放的管理模式。

关键词： 畜禽废弃物 发酵床技术 经济效益 可行性

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脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)人工抗原及多克隆抗体的研制

祭芳; 李华; 陈谷; 徐剑宏; 陆琼娴; 史建荣; 《江苏农业学报 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxyn ivalenol,DON)是一种半抗原,没有免疫原性。为了制备抗DON的抗体,必须对其进行结构修饰,加大DON的分子量。本研究采用保护-去保护策略使DON的C3上的羟基与琥珀酸酐反应,使DON衍生后获得1个羧基。利用薄层色谱法跟踪反应进程,反应产物采用薄层色谱法纯化,高效液相色谱和电喷雾离子化质谱(ESI-MS)分析,得出[M+H]+为397.2,确认为3-半琥珀酰-脱氧雪腐镰刀菌烯醇(3-HS-DON)。3-HS-DON与载体蛋白采用碳化二亚胺法进行偶联,偶联物经SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定,推断偶联成功,并研制出多克隆抗体。

关键词： 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 结构修饰 琥珀酸酐法 碳化二亚胺法

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氯氰菊酯在梨贮藏期间残留动态分析

刁传芸; 任晓萍; 蔺经; 常有宏; 刘贤金; 《江苏农业科学 》 2008 北大核心

摘要：研究了氯氰菊酯在梨果皮、果肉的分布及其在梨贮藏期间的残留动态。采用气相色谱分析氯氰菊酯,得出氯氰菊酯的添加回收率为92.0%~97.2%,相对标准偏差分别为0.622%~2.267%。在梨贮藏时,梨果皮、果肉中氯氰菊酯浓度随时间延长先增加后减少,果皮中氯氰菊酯含量大于果肉中,约为果肉的5~7倍。25℃贮藏期间,梨果皮、果肉中氯氰菊酯浓度始终超标,不宜食用。

关键词： 氯氰菊酯 梨 贮藏 残留动态

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克氏螯虾养殖中存在的问题及应对措施

吴桂亮; 《江苏农业科学 》 2008 北大核心

摘要：近年来克氏螯虾消费量逐年增加,自然资源不断减少,市场价格不断攀升,带动了克氏螯虾人工养殖产业的发展。克氏螯虾人工养殖产业快速发展的同时也带来了诸多困扰养殖者的难题,本文就目前诸如苗种全国性紧缺和区域性过剩、苗种下塘成活率低、回捕率低等问题产生的原因进行了分析,并提出了具体的应对措施。

关键词： 克氏螯虾 苗种紧缺 区域性过剩 成活率 回捕率 应对措施

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白天和夜间增温对水稻光合作用的影响

王小宁; 申双和; 王志明; 张佳华; 李秉柏; 《江苏农业学报 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：用国稻6号和武运粳7号2个水稻品种进行水稻全生育期白天增温、夜间增温和全天增温试验,并于水稻灌浆初期进行光合作用参数日变化测定。结果表明:上午10∶00 2个水稻品种光合速率和气孔导度均表现为全天增温处理的最高,其次为对照,再次为白天增温处理的,最低为夜间增温处理的。各处理间差异极显著(P<0.01);武运粳7号中午12∶00前后出现了光合"午休"现象。

关键词： 白天增温 夜间增温 光合速率 气孔导度

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有机毛豆高产栽培技术

陈新; 顾和平; 易金鑫; 张红梅; 张智明; 李红飞; 黄萍霞; 《江苏农业科学 》 2008 北大核心

摘要：毛豆是中国南方的主要蔬菜出口品种之一,近几年的种植面积在逐年扩大,但一直没有形成一个统一的标准化栽培技术措施来指导农业生产。本文通过近两年对江苏及其邻近省份有机毛豆的生产研究,提出在中国南方尤其是江浙一带发展有机毛豆的高产栽培技术,以供专家和农民朋友参考。

关键词： 毛豆 品种 有机 栽培

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基于GIS的生猪及产品物流与追溯平台构件化设计

白红武; 胡肄农; 王立方; 陆昌华; 《江苏农业学报 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：针对目前中国农产品追溯系统缺少G IS分析功能,在了解软构件技术的研究与应用现状的基础上,将G IS、物流管理和软构件技术引入农产品追溯领域。通过研究设施定位、车辆路线、空间追溯、产品查询和产品召回等功能,提出生猪及产品物流与追溯平台的框架结构,探讨基于G IS的畜产品可视化追溯。

关键词： 食品安全 追溯 软构件 GIS 生猪及产品

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