科研产出
芹菜光响应转录因子AgHY5的克隆及不同光质下表达模式分析
《植物生理学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：HY5 （elongated hypocotyl 5）转录因子能促进植物光形态建成和次生代谢产物黄酮类化合物的合成。为深入研究AgHY5在紫色芹菜（Apium graveolens）光形态建成、花青素生物合成中的作用,本文通过克隆得到AgHY5的CDS序列并进行生物信息学分析,同时分析AgHY5的组织表达特异性及不同光质下的表达规律。结果表明, AgHY5完整CDS序列共474 bp,编码氨基酸157 aa,蛋白分子量为17.33 kDa,等电点（pI）为10.47,有1个bZIP-HY5-like保守域,属于亲水性蛋白。进化上,芹菜AgHY5与胡萝卜DcHY5蛋白进化关系最近。不同光质下,复合光红:蓝=3:1 （3R1B）条件下芹菜株高、单株重最大, 2R2B处理的芹菜茎最粗;单色蓝光（B）条件下紫色芹菜叶柄的花青素含量最高。荧光定量PCR结果表明, AgHY5在紫色芹菜叶柄中的表达量最高,叶片中最低;在不同光质条件下, AgHY5在单色蓝光下表达水平最高,且花青素含量与基因表达量的相关系数为0.358。本研究结果为提升紫色芹菜品质、探究AgHY5转录因子在芹菜中的功能以及对花青素合成及调控机制提供研究基础。
关键词： 紫色芹菜（Apium graveolens） 光响应 AgHY5 花青素 表达分析
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贵州茯茶散茶发花条件优化及微生物多样性分析
《现代食品科技 》 2023 北大核心
摘要：贵州是我国茶树品种资源最丰富的省份之一,茶园面积大,但经济产值低,夏秋茶浪费严重,品种结构单一.该研究以贵州省安顺市黑毛茶为供试原材料,人工接种茯砖茶"金花"发酵剂,优化散茯茶发花工艺条件,并开展了理化指标变化及真菌多样性研究.通过单因素试验及正交优化试验分析不同因素对黑毛茶散茶发花的影响.结果表明,其最佳发花条件为:含水量 30%、温度24℃、发酵时间9 d及接种量1:100(m/m).在此发花条件下,成品散茯茶冠突曲霉孢子数为3×108 CFU/mL,水分、总灰分、茶多酚、游离氨基酸、水浸出物含量分别为3.0%、6.8%、12.0%、2.4%、42.6%.经过上述优化后,茶汤色明亮,金花茂盛,香气纯正,滋味醇和.通过高通量测序技术分析不同发酵时间下散茯茶的真菌多样性.结果表明,发酵3 d后,曲霉属(Aspergillus)相对丰度达到98.8%.该研究优化了贵州散茶发花的工艺条件,对提高茯砖茶品质具有重要意义,为其他茶叶散茶发花工艺提供参考.
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不同调酸措施对西南山地酸化土壤改良及玉米产量的影响
《中国土壤与肥料 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：针对西南山地土壤不断酸化的问题，通过在贵阳、南宁、绵阳和恩施4个试验站开展长期联合定位试验，对比不同调酸措施对土壤改良及玉米增产的综合效应，揭示措施与玉米产量的互作关系，为建立西南山地玉米高产稳产技术体系提供支撑。试验设置农民习惯（A1、CK）、土壤调理剂（A2）、施石灰（A3）、施有机肥（A4）、前作种植绿肥（A5）5个处理。结果表明：（1）4项调酸措施均能显著改善土壤酸化状况，其中A2、A3处理效果最优，pH均比CK提高0.9个单位，A4和A5处理分别提高0.7和0.5个单位；CK处理2019和2020年土壤pH分别比基础土样（2016年）降低了6.7%、7.6%，但A2、A3、A4、A5处理下，2019和2020年土壤pH分别比基础土样（2016年）提高了8.0%、6.7%、2.5%、0.0%和8.1%、7.1%、4.8%、0.3%；而A4处理比CK土壤有机质、碱解氮、有效磷和速效钾含量分别提高7.4 g/kg、30.2 mg/kg、11.6 mg/kg、53.9 mg/kg，增量显著高于其他处理。（2）从2016～2020年平均产量来看，4项调酸措施中A4处理增产效果最佳，增产率达11.7%。（3）A4处理对玉米株高、穗长、穗粗、穗粒数、千粒重改善最显著。（4）4项调酸措施均提高了各生育期干物质积累量且积累比例在六叶期、吐丝期均高于CK，以A4处理积累量最大。（5）A4、A5处理各生育期的叶面积指数（LAI）与叶绿素含量均高于CK,A3、A4处理的粒叶比高于A2、A5处理。综上，4项调酸措施均能抑制土壤继续酸化的趋势，而施用石灰、调理剂和有机肥还能提高土壤pH，其中前两项措施效果最显著。与其他措施相比，施有机肥除了能改良酸化及培肥土壤以外，还能改善玉米农艺性状、优化库源结构、促进干物质积累，进而实现增产稳产。因此，从调酸、土壤培肥、增产稳产3个角度综合评价，施有机肥是西南山地玉米种植区酸化农田最理想的调酸措施。
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基于农艺性状与光合特性的甘薯耐荫性评价
《西南大学学报(自然科学版) 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为探索更加合理的甘薯耐荫性评价方式，通过人工遮荫，研究弱光下29个不同甘薯品种（系）的农艺性状、光合指标、产量变化等，并采用不同的评价分类方式对其进行耐荫性评价.结果表明：不同品种（系）在同一单项指标下的耐荫系数不同，同一品种（系）的不同单项指标耐荫系数也存在差异，其中以气孔导度、净光合速率、非光化学猝灭系数和蒸腾速率等光合指标的变异系数较大，分别为69.07%, 67.55%, 61.91%和49.99%;茎干质量、蔓长、叶面积指数及分枝数的变异系数中等，分别为28.70%, 24.90%, 24.84%及24.13%.以茎干质量、净光合速率或非光化学猝灭系数等单项指标评价分类结果与产量减幅规律不符，而采用主成分分析、隶属函数分析和聚类分析等方法进行耐荫性综合评价结果更加可靠.
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基于国家种质资源保护利用框架下贵州省农作物种质资源保护利用现状及对策
《贵州农业科学 》 2023 北大核心
摘要：农业种质资源作为一种特定的战略性资源,其保护利用事关国家粮食安全与现代种业发展.贵州作为农业种质资源大省,具有丰富的农业种质资源,且生物多样性丰富程度位居全国第四.但贵州属于典型的喀斯特地貌,其种质资源的保护利用显得尤为重要.为贵州农业种质资源保护利用提供参考,基于现存的国家级农业种质资源保护利用系统,介绍了我国农作物种质资源保护利用的运行体系、主要成效与问题;以贵州省为例分析农作物种质资源保护利用的现状、机遇与挑战,并提出持续开展农作物种质资源调查收集工作、完善贵州农作物种质资源保护网络建设、加快推动农作物种质资源鉴定评价体系建设、加强农作物种质资源保护利用人才队伍建设对策.
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萧氏松茎象病原真菌的调查与鉴定
《安徽农业科学 》 2023
摘要：通过野外调查,结合土壤人工诱集技术,共采集到萧氏松茎象的病原真菌12个菌种(菌株).通过形态特征观测,结合rDNA ITS序列测定比对,5个菌株(ZR100、ZR168、ZR345、ZR349、YJ005)被鉴定为拟球孢白僵菌(Beauveria pseudobassiana),1个菌株(ZR225)被鉴定为球孢白僵菌(B.bassiana),5个菌株(ZR208、YJ001、YJ002、YJ003、YJ004)被鉴定为绿僵菌(Metarhizium sp.),1个菌株(ZR093)被鉴定为轮枝菌(Lecanicillium sp.).室内感染试验表明,5个拟球孢白僵菌菌株和1个球孢白僵菌菌株对萧氏松茎象成虫及幼虫均表现出明显的致病性,其中拟球孢白僵菌菌株ZR100的致病速度及最终致病率明显更高,说明其致病性最强,可作为萧氏松茎象的首选生防菌种.该研究结果为萧氏松茎象的生物防治提供了重要的物质基础和科学依据.
关键词： 萧氏松茎象 病原真菌 拟球孢白僵菌 球孢白僵菌 绿僵菌 轮枝菌
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光照对工厂化秀珍菇产量和品质的影响
《中国食用菌 》 2023
摘要：以秀珍菇菌株“台秀”为材料，利用正交试验法，研究LED光源不同光质、不同光照强度对秀珍菇的子实体形态特征、菇蕾形成及产量的影响。结果显示，红色LED光源下秀珍菇子实体性状最好；红光光照强度为400 lx下，子实体平均产量和生物学效率最好；红色LED光源处理下，3次采收产量均最高。从工厂化栽培秀珍菇应保证节能高效、科学环保的角度进行综合分析，以红色LED光源、光照强度为400 lx为最佳组合。
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基于GBS测序和连锁分析的藜麦单株粒重QTL定位
《种子 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：单株粒重是影响藜麦产量的关键因素之一.为了解藜麦单株粒重形成的遗传基础,鉴定控制藜麦单株粒重变异的遗传区段,本研究以单株粒重差异较大的两个亲本构建的 120 份双亲分离群体为材料,基于 GBS测序和表型鉴定结果,利用完备区间作图法鉴定控制藜麦单株粒重变异的 QTL.结果定位到 7 个控制藜麦单株粒重的 QTL,分别位于第 3 条染色体的qSPW3-1、qSPW3-2,第 4 条染色体的qSPW4,第 5 条染色体的qSPW5,第 7 条染色体的qSPW7-1、qSPW7-2,第 12条染色体的qSPW12;单个 QTL可解释 6.09%~10.17%的表型变异,QTL的变幅为 10.54~401.86 kb.
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黔茶1号试制红茶、绿茶和黄茶的品质研究
《贵州农业科学 》 2023 北大核心
摘要：【目的】探明黔茶1号制成红茶、绿茶和黄茶的感官品质、化学成分及香气成分，为黔茶1号的开发利用提供理论参考。【方法】采用感官审评、理化成分测定法和顶空固相微萃取气质联用法（HS-SPME-GC-MS）对茶样感官品质、化学成分和香气成分进行分析，并利用多元统计偏最小二乘法判别分析（PLS-DA）和层次聚类分析（HCA）进行判别。【结果】感官品质得分依次为绿茶（93.18分）＞红茶（92.57分）＞黄茶（92.29分）;水浸出物含量依次为黄茶（46.60%）＞绿茶（45.40%）＞红茶（40.00%）,氨基酸含量依次为红茶（3.81%）＞黄茶（3.53%）＞绿茶（3.36%）,茶多酚含量依次为绿茶（17.85%）＞黄茶（17.77%）＞红茶（12.37%）;绿茶和黄茶中表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）含量是红茶的21.47倍和21.00倍，表儿茶素没食子酸酯（ECG）含量是红茶的4.68倍和4.64倍。鉴定出香气成分50种，其中，红茶45种、绿茶28种和黄茶30种，共有香气成分23种，包括6-甲基-5-庚烯-2-酮、2-甲基丙醛、3-甲基丁醛、2-甲基丁醛、戊醛、己醛及庚醛等；对50种香气成分进行PLS-DA模型和HCA聚类分析，筛选出变量投影重要度（VIP）值大于1.00的特征香气成分25种，包括己醛、（Z）-3-己烯-1-醇、α-荜澄茄油烯、氧化芳樟醇、柠檬烯、3-甲基丁醛及反式-菖蒲烯等，PLS-DA的得分图和HCA聚类图结果一致，绿茶和黄茶较近，红茶则较远，此特征香气成分可用于黔茶1号红茶、绿茶和黄茶的判别区分。【结论】黔茶1号适宜加工红茶、绿茶和黄茶，且加工绿茶品质最佳。
关键词： 黔茶1号 红茶 绿茶 黄茶 化学成分 感官品质 香气成分
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