韭菜和彩色白菜的挑选窍门

高伟; 《食品与健康 》 2019

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不同颜色滤光膜对'巨玫瑰'葡萄果实品质的影响

王丹; 田淑芬; 张娜; 苏宏; 商佳胤; 黄健全; 《中外葡萄与葡萄酒 》 2019

摘要：为明确不同颜色滤光膜对葡萄外观品质及生理指标的影响,本试验选择长势一致且结果部位相同的'巨玫瑰'葡萄植株为试材进行套袋处理,设6种套袋颜色,采后对其可溶性固形物、可滴定酸、还原糖、VC、叶绿素和花青素含量进行测定.结果表明,套袋处理可以提高果皮的色差值、花青素含量和果实中可滴定酸含量及质构参数,其中紫色处理的质构参数显著高于其余处理;黄色处理的可溶性固形物含量和VC含量显著高于对照和其他处理.

关键词： 滤光膜 外观品质 生理指标

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苹果拉枝开角技术

郭兴科; 贾爱军; 廖方舟; 《河北果树 》 2019

摘要：拉枝开角是果树修剪中最常用的修剪手法,通过机械手段,人为地改变枝条的生长方向,直立生长变为斜生、水平或下垂,可有效调整枝条生长势,促进中短枝形成,促进营养生长向生殖生长的转化,提早成花结果。因此,在现行苹果修剪中普遍提倡"少剪多拉、以拉为主"。1拉枝开角时间

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有机肥替代化肥总量对日光温室番茄生长及品质的影响

董家僖; 田秀平; 谭英爱; 岳露; 房恩翰; 赵秋; 《天津农学院学报 》 2019

摘要：为探讨有机肥替代化肥对日光温室番茄生长及品质的影响,采用100%施化肥、有机肥替代10%化肥、有机肥替代20%化肥和有机肥替代30%化肥4种处理,测定日光温室番茄株高、叶片叶绿素、叶片含氮量和产量等指标.结果表明:不同有机肥替代化肥处理对番茄株高没有影响;番茄叶片含氮量、叶绿素含量和番茄果实Vc含量,均以有机肥替代30%化肥处理最高,不同施肥处理之间差异不显著;番茄果实硝酸盐和有机酸含量随有机肥替代化肥量的增加而降低;有机肥替代化肥增加了番茄产量,并随替代量的增加而增加,有机肥替代化肥10%、20%和30%分别比对照增产0.71%、12.34%和13.68%.

关键词： 有机肥替代化肥 番茄 生长 品质

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天津市山楂标准化种植生产技术规程

贾爱军; 郭兴科; 刘文忠; 胡云峰; 《农学学报 》 2019

摘要：为了进一步提高天津市山楂的品质和质量安全,根据绿色食品标准化生产的相关规定,结合生产实践制定了绿色食品山楂标准化种植生产技术规程,包括栽培区的自然条件、苗木繁殖、建园、栽培管理、采收、检验、包装、贮运等。

关键词： 天津市 绿色食品 山楂 标准化种植

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抗根肿病大白菜近等基因系的构建

张红; 黄志银; 李梅; 范伟强; 温娟娟; 王超楠; 《安徽农业科学 》 2019

摘要：为培育具有抗根肿病基因的青麻叶大白菜,丰富天津地方种质资源,以优良的青麻叶自交系H227作为轮回亲本,12G57自交系作为抗根肿病基因的供体亲本,利用分子标记辅助选择技术,在BC_3F_2世代即选育出4株轮回亲本基因组含量为100%的纯合抗性单株,快速高效地构建了抗根肿的青麻叶近等基因系。从抗病性、农艺性状等方面分别对所获得4个近等基因系进行评价,结果发现表型均达抗病,主要农艺性状也均与轮回亲本H227无显著差异,表明今后不仅可用作青麻叶抗病育种实践的材料,而且可作为根肿病抗病基因定位的最佳材料。

关键词： 青麻叶大白菜 抗根肿病基因 近等基因系 分子标记辅助选择

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杨树毛虫灾害的侦测研究

孟继森; 刘宝生; 祖国浩; 《种子科技 》 2019

摘要：利用大地卫星资料以影像分类方法,侦测杨树毛虫害发生的位置,估测其不同受害程度的发生面积,并比较各时期影像产生的分类结果,推测杨树毛虫害大规模发生周期,并以变迁侦测方法,观察杨树毛虫害灾区发生前后变化的情形。在影像分类上,将比较不同资料维度对于"光谱角分类"结果的影响,以及应用"判定树法"利用各种由卫星影像衍生出的资料来进行病虫害的侦测。

关键词： 杨树 毛虫 灾害 侦测

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花球全松型松花菜新品种浙农松花88天的选育

赵振卿; 孙德岭; 盛小光; 单晓政; 王建升; 张小丽; 虞慧芳; 沈钰森; 顾宏辉; 《长江蔬菜 》 2019

摘要：浙农松花88天是以雄性不育系4309-10BS作母本,自交系4297作父本配制而成的花球全松型松花菜杂交品种。该品种株型中等,株高47 cm,开展度78 cm;花球乳白色、半圆球形,表面松散圆整,散开均匀;平均花球径23.4 cm,单球质量1.39 kg,每667 m~2产量平均2 372.9 kg。品质优,综合抗性优良,中晚熟,适合春、秋两季种植。

关键词： 松花菜 全松型 新品种 选育 浙农松花88天

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天津市“互联网+”现代农业发展对策研究

李凤菊; 宋治文; 李小刚; 刘玉晓; 马雪; 《农业科技管理 》 2019

摘要："互联网+"行动于2015年提出,现已上升为国家战略。"互联网+"为现代农业发展提供了新机遇,成为破解天津现代农业发展瓶颈,助推现代都市型农业实现跨越式发展的重要手段。文章阐述了天津市"互联网+"现代农业取得的重大突破和进展,分析了天津市"互联网+"现代农业发展中存在的问题,如网络基础设施不健全、农业大数据量化和挖掘能力不足、监管体系建设落后、服务体系不完善等,并提出了实施资源节约绿色生产工程、实施农业感知开源大数据共享工程、实施动植物表型组学突破工程等促进天津市"互联网+"现代农业科技发展的对策,旨在为天津现代都市型农业发展提供科技支撑,为乡村振兴战略实施提供有效路径。

关键词： “互联网+” 现代农业 大数据 信息技术 电子商务 智能装备 天津市

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基于多元变量统计分析法分析不同处理对柿果常温货架品质的影响

张鹏; 韩双双; 李春媛; 李江阔; 薛友林; 《食品与发酵工业 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：为探究常温下涩柿保鲜的最佳处理,以磨盘柿为试材,研究气调(MA)、气调结合1-MCP(MA+1-MCP)、气调结合干冰(MA+干冰)、气调结合1-MCP和干冰(MA+ 1-MCP+干冰)4种处理方式对柿果的可溶性单宁、品质指标、生理指标、硬度、色泽的影响.经干冰脱涩处理的柿果实,可溶性单宁在货架第7天时已经降到涩味阈值之下;通过OPLS-DA分析得出VC、呼吸强度、乙烯生成速率为处理间的差异性指标.从果实品质和生理角度来看,MA+ 1-MCP处理可在较长时间下较好地保证果实Vc含量,抑制果实呼吸速率的升高,减缓硬度的下降;从食用角度来看,MA+ 1-MCP+干冰处理可以有效去除果实的涩味,且可以延缓果实软化.MA+ 1-MCP+干冰处理是涩柿采后的最佳处理方式,实验结果可以在涩柿商品化销售中应用.

关键词： 磨盘柿 果实品质 综合评价 主成分分析

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